2021年11月19日，智利農(nóng)業(yè)部（SAG）發(fā)布公告，擬修訂牛、羊、豬和家禽加工肉制品進(jìn)入智利的衛(wèi)生要求。主要修訂內(nèi)容包括：

（1）范圍：以牛、羊、豬和家禽，或它們的混合物制成品，根據(jù)加工類型分為：新鮮生加工肉制品、成熟的生加工肉制、熏制肉制品、熟制肉制品；

（2）一般條件。評(píng)估原產(chǎn)國(guó)的主管當(dāng)局在其結(jié)構(gòu)、運(yùn)營(yíng)、組織和動(dòng)物健康信息，提供符合要求的保證；提供官方衛(wèi)生證書(shū)并由所在國(guó)衛(wèi)生主管部門(mén)證明原產(chǎn)地，以原產(chǎn)國(guó)的官方語(yǔ)言和西班牙語(yǔ)，證明符合本決議規(guī)定的要求；屠宰企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品應(yīng)位于非疫區(qū)；原料必須在輸出國(guó)家或地區(qū)出生、飼養(yǎng)和屠宰，或符合智利制定的衛(wèi)生要求的進(jìn)口活體進(jìn)行屠宰加工；

（3）動(dòng)物屠宰企業(yè)及屠宰的要求。屠宰企業(yè)還必須獲得智利農(nóng)業(yè)部注冊(cè)，有屠宰前和屠宰后檢驗(yàn)；

（4）加工企業(yè)要求。企業(yè)注冊(cè)要求、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和標(biāo)簽要求、運(yùn)輸要求；

（5）進(jìn)入智利衛(wèi)生檢查要求。不同肉類產(chǎn)品加工等具體要求。

該修訂意見(jiàn)反饋期截至2022年1月19日。

肉及肉制品進(jìn)口要求的不斷修訂，對(duì)規(guī)范進(jìn)境肉類產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫管理，防止疫情的傳入傳出，降低安全衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，確保進(jìn)境肉類產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)貿(mào)易的健康發(fā)展具有重要作用。

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