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全波段掃描的吸收曲線見圖1。由圖1的吸收光譜可以看出,當(dāng)波長(zhǎng)λ=540nm時(shí),吸光度值A(chǔ)為最大,由此可以得知最大吸收波長(zhǎng)為540nm。
催化體系和非催化體系吸收曲線見圖2。由圖2中的吸收光譜曲線可知,反應(yīng)前后羅丹明B的吸收曲線趨勢(shì)不變,1和2最大吸收波長(zhǎng)均為540nm,在硼砂緩沖溶液的條件下,硫酸銅溶液中的Cu2+可催化過氧化氫氧化羅丹明B,使該體系褪色,而乙醇能明顯抑制這一褪色反應(yīng)。
硼砂緩沖溶液用量與ΔA的關(guān)系見圖3,隨著硼砂緩沖溶液的用量增加,ΔA值先增大后減小,當(dāng)硼砂緩沖溶液的用量為1.00mL時(shí),催化體系和非催化體系反應(yīng)的ΔA值最大,根據(jù)靈敏度和穩(wěn)定程度等綜合考慮,該實(shí)驗(yàn)選用硼砂緩沖溶液用量為1.00mL。
過氧化氫用量與ΔA的關(guān)系為,隨著過氧化氫的用量增加(1～1.5mL),ΔA的值逐漸增加(0.1～0.5),當(dāng)過氧化氫用量為1.50mL時(shí),吸光度A1和A2的值為最適吸光度值,根據(jù)靈敏度和穩(wěn)定程度等綜合考慮,該實(shí)驗(yàn)選用過氧化氫溶液的用量為1.50mL。
羅丹明B的用量與ΔA的關(guān)系見圖4,隨著羅丹明B的用量的增加,羅丹明B在1.00～1.50mL用量的范圍內(nèi),ΔA的值逐漸減少,在1.50～3.00mL范圍內(nèi)ΔA逐漸增加,當(dāng)羅丹明B的用量為2.50mL時(shí),吸光度A1和A2的值為最適吸光度,根據(jù)靈敏度和穩(wěn)定性等綜合考慮,本研究選用羅丹明B溶液的用量為2.50mL。
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二氧化硫作為一種食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品加工中。過量攝人會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響，需要有效的檢測(cè)手段對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)。按檢測(cè)原理，現(xiàn)用于二氧化硫檢測(cè)方法主要分為比色法、滴定法、色譜法三大類，比色法和滴定法作為傳統(tǒng)檢測(cè)方法，具有操作簡(jiǎn)單易行的特點(diǎn)；色譜法檢測(cè)發(fā)展迅速，準(zhǔn)確度高，具有較大的發(fā)展前景。通過比較各類檢測(cè)方法的適用范圍和優(yōu)缺點(diǎn)，結(jié)合實(shí)際工作選用適合的方法進(jìn)行檢測(cè)，以提高檢測(cè)效率和檢測(cè)質(zhì)量。
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四逆散出自漢代張仲景《傷寒論》，由柴胡、白芍、枳實(shí)和甘草四味常用中藥配伍而成。方中柴胡以其疏肝解郁，透邪外出功效作為君藥。白芍以斂陰養(yǎng)血柔肝作為臣藥，與柴胡合用，以補(bǔ)養(yǎng)肝血，條達(dá)肝氣；佐以枳實(shí)理氣解郁，泄熱破結(jié)，與柴胡為伍，一升一降，加強(qiáng)舒暢氣機(jī)之功，并奏升清降濁之效；與白芍相配，又能理氣和血，使氣血調(diào)和。使以甘草，調(diào)和諸藥，益脾和中。綜合四藥，共奏透邪解郁，疏肝理脾之效，使邪去郁解，氣血調(diào)暢，清陽(yáng)得伸，四逆自愈。
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A1~A8的總酚、總黃酮含量見表2。Pearson相關(guān)性分析如表3所示，A1~A8中總酚、總黃酮含量與5α-R抑制率相關(guān)系數(shù)分別為0.609和0.808，即5α-R抑制率與油茶葉提取物中總多酚含量在高度正相關(guān)（r＞0.6），5α-R抑制率與總黃酮含量存在顯著的強(qiáng)正相關(guān)（r＞0.8，P<0.05），這表明油茶葉提取物中的多酚與黃酮是抑制5α-R的重要物質(zhì)。
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酒精性肝病是最常見的慢性肝病。近年來，酒精性肝病的發(fā)病率呈逐年上升趨勢(shì)，已成為繼吸煙和高血壓以外的第三大致死原因。目前臨床上主要通過戒酒以及藥物輔助治療對(duì)其進(jìn)行干預(yù)，而藥物的長(zhǎng)期服用會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。藥食兩用中草藥具有不良反應(yīng)少、患者依從性高、療效佳的優(yōu)勢(shì)，是中醫(yī)藥防治慢性疾病的特色療法。本文對(duì)近年來國(guó)內(nèi)外關(guān)于藥食同源改善酒精性肝病相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行綜述，為酒精性肝病治療藥物的開發(fā)提供思路與參考。
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建立一種高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定糕點(diǎn)中山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、脫氫乙酸含量方法并對(duì)樣品前處理?xiàng)l件進(jìn)行優(yōu)化研究。從提取溶劑、提取時(shí)間、蛋白沉淀劑加入量以及凈化方式四個(gè)方面進(jìn)行前處理?xiàng)l件優(yōu)化，并采用高效液相色譜法進(jìn)行檢測(cè)，確定優(yōu)化條件并進(jìn)行方法學(xué)驗(yàn)證。
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