新時期發(fā)展有機循環(huán)農(nóng)業(yè)已引發(fā)業(yè)界重視，其是傳統(tǒng)有機農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)的結合體及其升級版。該文提出了把握綠色發(fā)展內(nèi)涵，構建有機循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展體系的觀點;闡述了注重把握發(fā)展趨勢，促進有機循環(huán)農(nóng)業(yè)轉型升級的思路，探討了立足綠色振興要求，強化有機循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展對策。

眾所周知，綠色農(nóng)業(yè)是一個廣義的概念，是指遵循持續(xù)發(fā)展原則，按照特定方式與操作標準進行生產(chǎn)，并以“綠色潔凈場地”“綠色生產(chǎn)技術”“綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”為主要內(nèi)涵的生產(chǎn)體系。就發(fā)展意義而言，生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)方式都包含其中。很顯然，綠色種植業(yè)與健康養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)需要涵蓋生產(chǎn)、加工、銷售全過程，是以綠色產(chǎn)品為核心的高優(yōu)生產(chǎn)體系與經(jīng)營管理方式。綠色農(nóng)業(yè)的主要任務是生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，而綠色產(chǎn)品需要經(jīng)生產(chǎn)過程與質(zhì)量安全認定，只有符合相關標準，才能允許安全、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品使用綠色標志(通常稱之為無公害、綠色和有機農(nóng)產(chǎn)品)。因地制宜推進有機循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，其目的在于探索新的生產(chǎn)模式與管理機制，力求扭轉由于長期以來過分依賴化肥、農(nóng)藥的化學農(nóng)業(yè)的種種弊端與被動局面，促進常規(guī)農(nóng)業(yè)向主要依靠生物內(nèi)在良性循環(huán)機制的優(yōu)高農(nóng)業(yè)轉型升級。

1把握綠色發(fā)展內(nèi)涵，構建有機循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展體系

1.1農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的內(nèi)涵

綠色農(nóng)業(yè)運作包括多種形式，目前正在大面積推廣的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)則是主要生產(chǎn)模式，其中也包含面積較小的有機循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。那么生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)與有機循環(huán)農(nóng)業(yè)有什么差別呢?現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學原理和經(jīng)濟學原理，傳承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)成功經(jīng)驗、應用現(xiàn)代科技成果和先進管理手段而構建的綠色生產(chǎn)與經(jīng)營管理體系，并能獲得良好經(jīng)濟社會效益且生態(tài)效益顯著的高優(yōu)農(nóng)業(yè)。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)講求物種合理組合與優(yōu)化種養(yǎng)結合，充分利用動植物天然免疫能力，有效發(fā)揮農(nóng)地凈化保育功能，同時合理使用化肥與農(nóng)藥，防控動植物病疫和農(nóng)地貧瘠化，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。有機循環(huán)農(nóng)業(yè)既是體現(xiàn)資源節(jié)約、環(huán)境友好、良好效益兼顧的農(nóng)業(yè)綜合性生產(chǎn)模式，又是一個龐大的、復雜的人工生態(tài)系統(tǒng)，也是具有高效性、先進性、有序性的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程與集成生產(chǎn)體系。有機循環(huán)農(nóng)業(yè)不同于常規(guī)農(nóng)業(yè)，在不施化肥與農(nóng)藥基礎上，注重農(nóng)牧結合與循環(huán)利用廢棄資源，力求保護土壤、水源和空氣不受污染;它是傳統(tǒng)有機農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)相結合的綜合體，既要保持其施有機肥、立體種植、間作套種、精耕細作等優(yōu)良傳統(tǒng);又要通過良種培育、農(nóng)地輪作、農(nóng)牧結合，突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的局限性。

打造新時代的綠色農(nóng)業(yè)綜合體，需要解決農(nóng)業(yè)生態(tài)結構、食品安全、土壤培育等一系列問題。事實上，人們對有機循環(huán)農(nóng)業(yè)還大多停留在簡單組合的認識上。一般認為“不打農(nóng)藥、不施化肥等于做有機農(nóng)業(yè)”，有人認為“施有機肥”等于做有機循環(huán)農(nóng)業(yè)，還有人認為“傳統(tǒng)小農(nóng)耕作就等于有機農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)結合”，這些都是過于片面且不夠科學的理解。究竟什么是真正的有機循環(huán)農(nóng)業(yè)?要怎么做才能達到真正的有機循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化呢?按照國家有機農(nóng)業(yè)標準(GB/T 19630.1－2011)的定義，有機農(nóng)業(yè)(Organic agriculture)是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，并遵照特定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原則，構建并維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。在生產(chǎn)中不用基因工程種子、農(nóng)藥、化肥、調(diào)節(jié)劑、添加劑等物質(zhì)，采用有利于協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡的一系列農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的實用技術與生產(chǎn)模式。在這個定義中，后半句“遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采用可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術建立一個持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系”是有機循環(huán)農(nóng)業(yè)的關鍵所在。而“不使用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑及基因工程獲得的生物”則是表面的硬性要求。事實上，可持續(xù)的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系本身就已排除了外來化學投入品，因為化學投入品往往是不可持續(xù)和不穩(wěn)定的，且不能夠達到循環(huán)。就狹義概念認識，有機循環(huán)農(nóng)業(yè)本不需要任何外來的投入品，依靠體系內(nèi)生物之間的自然循環(huán)即可。當然，目前的有機循環(huán)農(nóng)業(yè)標準是允許使用符合有機生產(chǎn)外來的投入品。例如，一個地方的牧場生產(chǎn)的有機肥，可以被送到另一個地方的有機農(nóng)場使用，這樣就大大降低了有機生產(chǎn)體系形成的難度。反過來說，要實現(xiàn)狹義上的有機體系循環(huán)，只有進行有機養(yǎng)殖和有機種植結合，才能實現(xiàn)有效的驅動。總而言之，有機農(nóng)業(yè)體系強調(diào)依賴于自然和生物之間的循環(huán)，即農(nóng)業(yè)中的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡來實現(xiàn)可持續(xù)的投入產(chǎn)出。因此，有機農(nóng)業(yè)基本要求是不使用化學投入品，其重點是在“建立有機農(nóng)業(yè)體系”。只有在得到認證的有機農(nóng)業(yè)體系之下生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，才能夠被稱為“有機農(nóng)產(chǎn)品”，單單使用有機肥而不配套其他技術措施是難以形成持續(xù)循環(huán)有機農(nóng)業(yè)體系的。

聲明：本文所用圖片、文字來源于《海峽科學》2020年5月，版權歸原作者所有。如涉及作品內(nèi)容、版權等

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