4）豬只基本信息管理

豬只基本信息管理功能主要實現(xiàn)豬只品種、性別、免疫編號和出生日期等信息的管理。每添加一條新的豬只基本信息，該條記錄中的品種、性別、免疫代碼、豬場編號、批次、出生日期、出場日期和出場去向8種信息將被復制寫入有源RFID標簽中。如果豬只基本信息被修改，則會檢查與寫入標簽中的信息是否一致，如果不一致則將最新修改的內(nèi)容再次寫入RFID標簽中，RFID標簽中保存的總是最新的豬只基本信息。

5）轉(zhuǎn)群信息管理

轉(zhuǎn)群信息管理功能實現(xiàn)豬只轉(zhuǎn)群時新舊豬舍號的記錄和轉(zhuǎn)群應激時的用藥情況。每次轉(zhuǎn)群都要把新的豬舍號寫入RFID標簽中，替換原有的豬舍飼養(yǎng)信息管理。詞養(yǎng)信息管理功能可按豬只或豬舍每日飼養(yǎng)信息，包括詞料的使用情況、豬只的增重等情況進行添加和更新信息操作。當每次使用的伺料發(fā)生變更時，均會把變更后的飼料名稱、詞料開始使用日期、伺料中的藥物添加劑名稱記錄到RF；ID標簽中替換原有的飼料使用信息

6）其他信息管理

以豬個體標識編碼為關(guān)鍵字段，記錄疾病信息、免疫信息、獸藥使用和飼料使信息。

7）豬只出場管理

豬只出場管理功能用來管理豬只個體出場時對在場期間的所有信息的備份，備份數(shù)據(jù)按2006年頒布的《畜牧法》規(guī)定保存3年。該模塊同時負責將豬只個體養(yǎng)殖期間有記載在RFID標簽中的數(shù)據(jù)上傳到數(shù)據(jù)中心。

（4）基于RFID技術(shù)的肉牛養(yǎng)殖質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)

該系統(tǒng)是采用B/S(瀏覽器/服務器)模式結(jié)構(gòu)體系，采用RFID技術(shù)的肉牛養(yǎng)殖可溯系統(tǒng)。通過應用RFID技術(shù)，實現(xiàn)了對每頭肉牛的養(yǎng)殖信息的自動采集，并針對每頭牛形成可在網(wǎng)絡上進行查詢的質(zhì)量追溯檔案。解決了牛肉在肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)（牛肉生產(chǎn)頭）上進行以肉牛個體為單位實施質(zhì)量監(jiān)控和實現(xiàn)可追溯的問題。

1）系統(tǒng)構(gòu)架

該系統(tǒng)包含以下幾個功能模塊。

①肉牛養(yǎng)殖管理

根據(jù)肉牛養(yǎng)殖過程設計的肉牛養(yǎng)殖管理模塊主要涉及進牛、個體識別、免疫消毒、牛轉(zhuǎn)群、伺料投喂、肉牛治療、肉牛出欄、伺料管理、藥品管理9個業(yè)務處理模塊。分別肉牛養(yǎng)殖過程中的各個環(huán)節(jié)及詞料、藥品的出入庫進行了檔案記錄和數(shù)字化管理。在過程中，系統(tǒng)將根據(jù)養(yǎng)殖標準庫內(nèi)的休藥期、違禁藥物名錄、肉牛養(yǎng)殖作業(yè)規(guī)范等內(nèi)容設預警參數(shù)，從而實現(xiàn)對養(yǎng)殖違規(guī)現(xiàn)象進行預警。本模塊與肉牛養(yǎng)殖管理過程中所使的手持設備系統(tǒng)可以實現(xiàn)同步養(yǎng)殖場在肉牛進場時，可通過該牛的基本養(yǎng)殖信息，為制作方便識別與存儲養(yǎng)殖信息的RFID耳標。其中，手持設備是養(yǎng)殖場工作人員在日的飼養(yǎng)工作中與肉牛、服務器進行數(shù)據(jù)交互的主要信息工具。

②養(yǎng)殖場管理

其集成了ERP系統(tǒng)思想，在肉牛進出欄管理中起著巨大的作用。分別通過員工理、牛舍管理、肉牛檔案、采購管理、訂單管理、成本核算6個子模塊來實現(xiàn)。通過該系模塊，養(yǎng)殖企業(yè)可以清楚地了解所有在欄肉牛的生長情況以及肉牛市場的供需狀況，而根據(jù)市場供需來調(diào)節(jié)最佳的肉牛養(yǎng)殖數(shù)量與肥牛的出欄時間。同時，在肥牛出欄時養(yǎng)殖企業(yè)能夠通過本系統(tǒng)模塊根據(jù)肉牛養(yǎng)殖管理模塊中產(chǎn)生的伺養(yǎng)記錄而自動生成牛個體檔案，為客戶提供符合出口要求的肉牛飼養(yǎng)追溯檔案。

③數(shù)據(jù)管理

實現(xiàn)手持設備內(nèi)含的應用系統(tǒng)與主系統(tǒng)中肉牛養(yǎng)殖管理模塊的同步功能、手持設對系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)上傳功能和實現(xiàn)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)的備份操作與數(shù)據(jù)挖掘功能。

④系統(tǒng)管理

其功能主要是系統(tǒng)用戶的權(quán)限管理和外掛設備的參數(shù)設置。系統(tǒng)用戶的權(quán)限管的設計思想是：針對企業(yè)內(nèi)不同的員工角色，對其在系統(tǒng)上的權(quán)限進行不同的分配，這能夠很好地保證企業(yè)信息安全的管理。而對于外掛設備參數(shù)設置的功能，主要是實1肉牛養(yǎng)殖管理過程中所用到的多個手持設備的有效管理。

2）基于RFID的追溯單元識別

肉牛養(yǎng)殖的時間跨度較長，為了實現(xiàn)質(zhì)量可追溯，每一個可追溯單元應是唯一的。在追溯過程中，每個可追溯單元都具有不同的特征屬性。在連續(xù)的投入品處理過程中，每個可追溯單元的定義有所不同?？勺匪輪卧赡苡赏度肫坊蛩硼B(yǎng)育肥過程中的環(huán)境變量所決定，依據(jù)不同的活動與環(huán)境變量生成不同的可追溯單元，并應用RFID技術(shù)對每個追溯單元實現(xiàn)自動識別。

3）數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)

該系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)，如圖3-53所示。

4）運行情況

運行結(jié)果表明，由于本系統(tǒng)對養(yǎng)殖環(huán)境的有效監(jiān)控，不但提高了所養(yǎng)肉牛的牛肉品質(zhì)，降低了養(yǎng)殖企業(yè)因肉牛淘汰率過高而產(chǎn)生的經(jīng)營風險，而且還形成了針對每頭肉牛的可靠而準確的產(chǎn)品質(zhì)量追溯信息。

（5）蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與全程追溯系統(tǒng)

李世娟等分析了我國蜂產(chǎn)品存在的問題，運用網(wǎng)絡技術(shù)、地理信息系統(tǒng)（GIS）、全球定位系統(tǒng)（GPS）、國際通用編碼技術(shù)等構(gòu)建蜂產(chǎn)品全程追溯管理信息系統(tǒng)。該系統(tǒng)可實現(xiàn)正向跟蹤和反向追溯，將有力保障我國蜂產(chǎn)品的質(zhì)量水平，提高蜂產(chǎn)品在國際市場的競爭力。

1）系統(tǒng)結(jié)構(gòu)

蜂產(chǎn)品全程追溯管理信息系統(tǒng)以追溯碼為信息傳遞工具，應用GIS、GPS、數(shù)據(jù)采集技術(shù)、編碼技術(shù)等先進信息技術(shù)，進行數(shù)據(jù)收集、分析、存貯和轉(zhuǎn)換，跟蹤并記錄蜂產(chǎn)品從蜂場到加工場、包裝場，再到零售商的整個過程或供應鏈體系中某產(chǎn)品及產(chǎn)品特性，從而實現(xiàn)包括正向和反向追溯的蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全全程控制。系統(tǒng)采用多層分布式體系結(jié)構(gòu)，分為用戶界面層、關(guān)鍵技術(shù)層、數(shù)據(jù)庫層和數(shù)據(jù)維護層4個層次，如圖3-54所示。

聲明：本文所用圖片、文字來源于《食品及食品污染溯源技術(shù)與應用》，版權(quán)歸原作者所有。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請與本網(wǎng)聯(lián)系。

相關(guān)鏈接：追溯，信息系統(tǒng)，定位系統(tǒng)