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今年以來,四川省成都市公安局結(jié)合隊(duì)伍教育整頓暨“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng),以對人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,以事關(guān)群眾切身利益的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量、食品安全和疫情常態(tài)化防控為切入點(diǎn),提升政治站位、強(qiáng)化破案攻堅(jiān),以打開路、以打促防、以打促治,始終對食品藥品、生態(tài)環(huán)境等民生領(lǐng)域違法犯罪保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢,堅(jiān)決捍衛(wèi)群眾的“食品安全”、溫情守護(hù)“綠水青山”,不斷增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感、安全感。
按照“外防輸入”要求,成都市公安局以“零容忍”態(tài)度,深入推進(jìn)打擊非法進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼m?xiàng)整治行動(dòng),持續(xù)加大對涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分攸c(diǎn)場所、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)行業(yè)的聯(lián)合執(zhí)法檢查力度,對“入—運(yùn)—存—銷”實(shí)施全鏈條、全環(huán)節(jié)、全要素打擊,堅(jiān)決查處組織者、經(jīng)營者、獲利者。
今年以來,成都市公安局共檢查凍庫12868家次、農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場8221家次、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營商戶7871家次、餐飲企業(yè)17542家次,查驗(yàn)冷鏈運(yùn)輸車輛13663輛次。同時(shí),各級公安機(jī)關(guān)偵辦涉冷鏈?zhǔn)称钒讣?8起,依法打擊處理48人,查獲走私冷鏈?zhǔn)称?50余噸,嚴(yán)防問題冷鏈?zhǔn)称妨飨虿妥馈?/p>
全市公安機(jī)關(guān)聚焦食品、農(nóng)資生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)所涉企業(yè)和商家,深入開展校園食品守護(hù)、農(nóng)村假冒偽劣食品、食藥非法添加、私屠濫宰、假劣農(nóng)資等大排查大整治,及時(shí)消除安全隱患,全力維護(hù)食品安全。今年1月至今,成都市公安局共立案偵辦食藥環(huán)知領(lǐng)域刑事案件174起,移送審查起訴95起;破獲生豬“私屠濫宰”等系列案件,依法刑事打擊處理46人,有效防止了“問題豬肉”流向市場。
以第104屆全國糖酒商品交易會(huì)“鐵拳護(hù)展”專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī),成都市公安局還會(huì)同市場監(jiān)管局與知名酒企簽訂《“聯(lián)合打擊維權(quán)”合作協(xié)議》,不斷深化行刑銜接、警企協(xié)作機(jī)制,并積極舉辦“知識產(chǎn)權(quán)宣傳周”“食品安全宣傳周”等活動(dòng),正式上線運(yùn)行“天府食安通”微信小程序,廣泛發(fā)動(dòng)群眾參與食品安全共建共治共享。
結(jié)合省級生態(tài)環(huán)境保護(hù)督察反饋意見,各級公安機(jī)關(guān)按照全市“查黑油、斷鏈條、端窩點(diǎn)”專項(xiàng)整治工作部署,堅(jiān)持“行刑銜接、刑事優(yōu)先”思路,聚焦生產(chǎn)、流通、儲(chǔ)運(yùn)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),深入開展排查分析,精準(zhǔn)鎖定犯罪線索,全力打擊犯罪行為。
記者了解到,成都市公安局成功破獲了“5·02”生產(chǎn)、銷售劣質(zhì)柴油案等涉油案件9起,查處窩點(diǎn)13個(gè),查獲油罐車4輛、改裝加油車7輛及劣質(zhì)柴油和生產(chǎn)原料400余噸,依法刑事打擊處理29人,有效震懾了“黑油”產(chǎn)業(yè)違法人員和違法活動(dòng),走出了一條“打擊劣質(zhì)油品、促進(jìn)源頭治霾”新路子。
為扎實(shí)推進(jìn)“十年禁漁”行動(dòng),成都市公安局結(jié)合“禁漁區(qū)”“禁漁期”,集中開展破案攻堅(jiān),1月至今共破獲非法捕撈水產(chǎn)品案件47起,依法刑事打擊處理65人,移送審查起訴案件38起,堅(jiān)決斬?cái)?ldquo;捕運(yùn)銷”地下產(chǎn)業(yè)鏈,切實(shí)維護(hù)水生生物多樣性。
在扎實(shí)推進(jìn)非法采砂專項(xiàng)行動(dòng)過程中,成都市公安局緊盯盜采、運(yùn)輸、銷贓等環(huán)節(jié),開展專案經(jīng)營,破獲案件17起,依法刑事打擊處理63人,移送審查起訴案件16起。同時(shí),成都市公安局用足追贓手段,徹底斬?cái)喾欠ú缮皥F(tuán)伙經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),切實(shí)維護(hù)水域安全。
此外,全市公安機(jī)關(guān)扎實(shí)推進(jìn)打擊危險(xiǎn)廢物非法處置犯罪行動(dòng),緊盯產(chǎn)廢、排污企業(yè)和危險(xiǎn)廢物流向,偵辦污染環(huán)境案件5起,依法刑事打擊處理16人,切實(shí)維護(hù)生態(tài)安全。
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根據(jù)四川省政府出臺(tái)的《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》,四川省市場監(jiān)管局結(jié)合餐飲服務(wù)培訓(xùn)年活動(dòng),采取培訓(xùn)、知識競賽、在線抽查考核等方式,通過自媒體、紙媒、電視臺(tái)等平臺(tái)持續(xù)加大宣貫力度。部分市、州還選派監(jiān)管人員兼任學(xué)校食品安全副校長;市場監(jiān)管部門、教育部門聯(lián)合對全省學(xué)校校長、分管副校長、食品安全管理員、食堂負(fù)責(zé)人、食堂采購人“五類人群”,通過線上線下結(jié)合方式開展食品安全培訓(xùn)考核。僅今年春季,全省就舉辦學(xué)校食品安全培訓(xùn)班900余期,培訓(xùn)從業(yè)人員約5萬人次。
了解更多> >優(yōu)秀的食品安全文化,可以讓員工在生產(chǎn)過程中一次性把事情做好,這樣既可以保護(hù)消費(fèi)者免受食源性疾病的危害,減少客戶投訴、產(chǎn)品召回、工傷和員工流失,同時(shí)還可以提高工作效率、保護(hù)品牌聲譽(yù),以及避免財(cái)務(wù)損失、節(jié)約成本等。目前,不論是國際組織(如全球食品安全倡議)還是發(fā)達(dá)國家(如美國、澳大利亞、新西蘭)以及食品企業(yè)(如沃爾瑪、百事)等,都在積極推進(jìn)食品安全文化建設(shè)。這是國際上提升和監(jiān)管食品安全的一個(gè)新趨勢,越來越多的國家和食品企業(yè)正在學(xué)習(xí)和借鑒。
了解更多> >食品安全文化是軟科學(xué)。對于食品安全從業(yè)者來說,“文化”這種詞的意思似乎有些模糊,甚至過于抽象。一般來說,食品安全從業(yè)者可能更愿意討論具體的檢測技術(shù)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和流程控制,人們通常把這些視為“硬科學(xué)”。而食品安全從業(yè)者可能不那么愿意使用與組織文化和人的行為有關(guān)的術(shù)語,也就是通常所謂的“軟科學(xué)”。然而,回顧過去幾十年來的食源性疾病趨勢,可以明顯地看到,“軟科學(xué)”其實(shí)是最“硬”的。如果我們不能更好地影響和改變?nèi)说囊庾R、信念和行為(即“軟科學(xué)”),就無法在減少全球食源性疾病這一方面取得重大突破和進(jìn)展。
了解更多> >食品安全抽檢監(jiān)測是為了掌握和了解食品安全狀況,對食品安全水平進(jìn)行檢驗(yàn)、分析、評價(jià)和公告的活動(dòng)。食品安全抽檢監(jiān)測是食品安全監(jiān)督管理的一種重要的手段,是提高食品安全監(jiān)管力度,及時(shí)有效地發(fā)現(xiàn)食品安全問題并進(jìn)行解決的有效措施。食品安全抽檢監(jiān)測包括監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測兩種,兩者之間既有聯(lián)系也有區(qū)別,共同作為食品安全監(jiān)管的重要組成部分保障食品安全健康有序。監(jiān)管部門依托承檢機(jī)構(gòu)實(shí)施和開展食品安全抽檢監(jiān)測能快速有效掌握食品安全整體狀況,發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,科學(xué)評價(jià)食品污染和食源性疾病對公眾健康帶來的危害
了解更多> >南京質(zhì)檢院鄔新兵博士以《高通量農(nóng)藥殘留檢測及質(zhì)量控制》為題闡述了食用農(nóng)產(chǎn)品目前的安全現(xiàn)狀及農(nóng)藥多殘留檢測方法標(biāo)準(zhǔn)的趨勢及制定原則,對高通量農(nóng)藥多殘留檢測中存在的難點(diǎn)如農(nóng)藥種類多數(shù)量多、回收率低、基質(zhì)效應(yīng)、假陽性、假陰性等進(jìn)行了深入剖析,并對如何保證高通量農(nóng)藥多殘留檢測結(jié)果提出了建設(shè)性建議。
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