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木脂素類成分已報(bào)道34個(gè),其主要結(jié)構(gòu)類型包括四氫呋喃類木脂素(60~79)和木脂素二聚體(80~88),其他還有苯并呋喃類木脂素(3)和簡(jiǎn)單木質(zhì)素(4)。見表2、圖2。
香豆素類是一類具有苯駢-吡喃酮母核的天然化合物的總稱,野花椒中報(bào)道了3個(gè)香豆素類化合物(94~96),結(jié)構(gòu)類型均為簡(jiǎn)單香豆素類,即在苯環(huán)一側(cè)有取代,且7位羥基未與6(或8)位取代基形成呋喃環(huán)或吡喃環(huán)的香豆素類。見表3、圖3。
萜類為一類由甲戊二羥酸衍生而成,基本碳架多具有2個(gè)或2個(gè)以上異戊二烯單位結(jié)構(gòu)特征的化合物,野花椒中報(bào)道了8個(gè)萜類化合物(97~102),結(jié)構(gòu)類型有倍半萜類和三萜類,倍半萜類化合物的基本碳架由15個(gè)碳原子(3個(gè)異戊二烯單元)構(gòu)成,包括單環(huán)倍半萜、雙環(huán)倍半萜和三環(huán)倍半萜,三萜類化合物的基本碳架由30個(gè)碳原子(6個(gè)異戊二烯單元)構(gòu)成,均為齊墩果烷型五環(huán)三萜,即基本碳架為多氫蒎的五環(huán)母核,母核上有8個(gè)甲基,C4位和C20位各有2個(gè)甲基的五環(huán)三萜類。見表3、圖4。
甾體類具有環(huán)戊烷駢多氫菲結(jié)構(gòu)的甾體母核,野花椒中報(bào)道了4個(gè)甾體類化合物(103~106),結(jié)構(gòu)類型為麥角甾烷型甾體類,基本碳架為28碳5-麥角甾烷,C5和C6之間為雙鍵,C27有1個(gè)甲基,C3和C7取代基不同。見表3、圖5。
朱玫紅運(yùn)用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)從野花椒果皮中分離出150個(gè)色譜峰,鑒定了108個(gè)化合物,占總量的93.98%,主要有1,8-桉油素(17.91%)、檸檬烯(12.66%)、β-欖香烯(9.81%)、α-萜品醇(7.61%)、β-芹子烯(4.81%)、α-芹子烯(3.79%)等。從種籽油中分離出46個(gè)色譜峰,鑒定了30個(gè)化合物,占總量的84.33%,主要有9-十六碳烯酸(35.89%)、十六烷酸(17.70%)、油酸(11.68%)、亞油酸(4.72%)、9,12,15-十八碳三烯酸甲酯(4.72%)等。
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