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本課程通過對發(fā)酵起泡原因分析和解決思路分享,為發(fā)酵生產起泡問題解決,提供技術指導
微生物發(fā)酵過程中泡沫產生原因及消除策略
畢業(yè)于四川抗菌素工業(yè)研究所,畢業(yè)后從事發(fā)酵工藝研發(fā)8年,發(fā)表論文六篇,專利三篇,一篇已經授權,目前,已經研發(fā)出10個項目,其中三個項目已經投產生產。
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