人參有大補元氣的功效，古往今來，很多致人元氣虧損的大病都可使用人參入藥治療與調(diào)養(yǎng)。文章對人參大補元氣的功效內(nèi)涵進行解讀，從化學(xué)成分、中醫(yī)機理、現(xiàn)代藥理機制等方面簡要概述現(xiàn)階段的研究成果，旨在為臨床應(yīng)用中發(fā)揮人參更大功效提供參考。
  
人參是我國中醫(yī)藥領(lǐng)域的名貴藥材，應(yīng)用廣泛，為補給元氣、救危扶傷的中草藥之首選。人參味甘苦并兼，溫性，可補生命之精氣，治療虛弱諸證，享有“百藥之王”“百草之王”的美稱。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，屬上品，補氣之功效冠絕百草。從現(xiàn)有的文獻研究成果可知，人參“大補元氣”的功效可從多個角度進行研析和論證。

化學(xué)成分

人參的主要化學(xué)成分包括皂苷類、多糖類等。(1)皂苷是人參的主要活性成分，屬于固醇類物質(zhì)，目前已經(jīng)掌握的人參皂苷種類超過70種，各種類間結(jié)構(gòu)大致相同。若按照糖苷架構(gòu)的差異可將人參皂苷分為達瑪烷型和齊墩果烷型。人參植株不同部位均含有皂苷，主要分布在側(cè)根，含量可達到60.5%，花蕾中的總皂苷含量約15%，參葉和須根中的含量保持在10%上下，人參種子的總皂苷含量最低，僅占0.7%。(2)人參也含有單糖、多糖、低聚糖等多樣化的糖類，總量保持在4%～6%范圍，其中水溶性多糖達到38.3%，堿性多糖保持在7.8%～10%，而構(gòu)成人參多糖的主要物質(zhì)是人參淀粉，約占80%，另20%為人參果膠及少量糖蛋白。人參多糖類物質(zhì)因人參果膠的存在而具有藥理活性，研究表明，人參多糖的生物活性表現(xiàn)為顯著免疫調(diào)節(jié)、抗輻射、抗黏附、抗腫瘤、抑血糖等方面。(3)人參的其他成分中，揮發(fā)性化合物僅有0.1%～0.5%，常呈現(xiàn)油狀，香味特別。而在人參中可分離提取的揮發(fā)性化合物超過90種，包括長鏈飽和羥酸、倍半萜類、芳香烴類等，其中人參揮發(fā)性油的主要成分為倍半萜類，占揮發(fā)性物質(zhì)的2/5。有研究報道稱人參揮發(fā)性油的功效顯著，可達到祛咳、消炎、抗疲勞、激勵中樞神經(jīng)、壓制腫瘤等效果。(4)人參的氨基酸類型多達16種，精氨酸的含量占比最大。(5)人參蛋白種類超過300種，其中的水溶性蛋白具備抗性，可在抵御腫瘤、輻射、休克、病毒等方面發(fā)揮作用。(6)人參的微量元素含量也值得關(guān)注，相關(guān)研究已經(jīng)證實人參中的Fe、Zn、Cu、Mn、Cr、Mo、Co、Se等元素都有利于人類健康，在人類的發(fā)育、生長、代謝、免疫、營養(yǎng)、內(nèi)分泌等方面作用明顯。

中醫(yī)機理透視

中醫(yī)理論認為，人的元氣主要源自父母之元精，又分陰氣與陽氣，故有“氣聚則生，氣壯則康、氣衰則弱，氣散則亡”?！夺t(yī)宗金鑒·刪補名醫(yī)方論》曰：“先天之氣在腎，是父母之所賦；后天之氣在脾，是水谷之所化……故后天之氣得先天之氣，則生生而不息；先天之氣得后天之氣，始化化而不窮也。”因此，元氣的構(gòu)成除了先天的父母之元精外，還包括后天之氣及自然清氣，有這些元氣的滋養(yǎng)才能保障人體康健。《本草述鉤元》認為人參所發(fā)揮的補氣之功主要是充盈后天之氣，而“后天之氣在脾”，因此人參便可應(yīng)用于脾臟、心肺等氣虛的重癥治療。參照我國古代的歸經(jīng)理論，人參應(yīng)歸脾、肺經(jīng)，從這點看，并非可直補元氣。然而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)相關(guān)學(xué)術(shù)研究稱，人參應(yīng)歸腎經(jīng)，因此現(xiàn)代醫(yī)學(xué)將人參可用于調(diào)理性機能、改善內(nèi)分泌、加快代謝、防衰駐顏等方面的表現(xiàn)視為人參歸于腎經(jīng)的有力佐證?！吨袊幍洹罚?015版）中也在人參歸經(jīng)序列中加入腎經(jīng)，進一步指明人參調(diào)腎臟補元氣的功效。

現(xiàn)代藥理機制

抗休克的藥理作用機制

人參能夠發(fā)揮抗休克的作用，是人參在臨床上應(yīng)用于治療氣脫證的關(guān)鍵機制。通過梳理現(xiàn)有研究資料可知，人參對血清誘發(fā)的豚鼠過敏性休克有緩解作用；可為燙傷性休克的小鼠續(xù)命；可恢復(fù)處于失血垂?；蛑舷⒋刮５娜惿?；可刺激增強失血性衰竭動物的脈搏心率；人參提取物可在解除胰島素休克方面發(fā)揮作用。人參發(fā)揮抗休克藥效的主要成分是人參皂苷。而人參皂苷中，二醇組皂苷的抗休克作用突出，其可改善因失血而致休克的動物血流指標，明顯提增血氧水平，阻止組織因血氧不足而形成障礙；可緩解心肌缺血嚴重程度，抑制心肌缺血面擴張而回縮心梗面積，從而降低急性心源性休克；可保護動物大腦皮質(zhì)不受內(nèi)毒素休克威脅，抑制炎癥因子及自由基的腦組織攻擊效應(yīng)。

護心肌的藥理作用機制

人參大補元氣體現(xiàn)在強脈固脫方面，是人參臨床應(yīng)用于保護心血管系統(tǒng)的作用機制。人參可刺激心肌，促進收縮、放緩心率、擴增心血，可預(yù)防心律失常及心肌缺血。人參保護心肌的有效成分是人參皂苷在研究防治心衰方面，人參總皂，苷與附子總生物堿配伍后的強心功效明顯，可調(diào)整實驗體的心臟收縮變化幅度，并對急性心衰試驗大鼠的血流動力指標進行改善。在研究心肌缺血方面，人參皂苷能夠促進心肌附近血管新生，并可一定程度上激活血管內(nèi)皮生長因子，建立有效的蛋白質(zhì)表達信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通道，實現(xiàn)對缺血型心肌的藥理保護。

改善中樞神經(jīng)的藥理作用機制

人參總皂苷對處于疲勞狀態(tài)、抑郁狀態(tài)、應(yīng)激狀態(tài)的神經(jīng)細胞有一定的改善作用，同時還可發(fā)揮調(diào)節(jié)記憶、緩解疼痛、修復(fù)細胞損傷的作用。一些研究認為，人參可顯著表現(xiàn)出鎮(zhèn)靜及興奮兩種具有反向效果的激勵作用，從而使中樞神經(jīng)的活躍與壓抑過程趨于平衡。

結(jié)束語

人參是古典藥方中多處記載具有大補元氣功效的重要中草藥材，通過對其化學(xué)成分、臨床應(yīng)用的中醫(yī)激勵和現(xiàn)代藥理機制的理解，可以看到人參大補元氣的內(nèi)涵。隨著人們對人參藥理活性不斷研究，明確人參在試驗體內(nèi)的多重作用模式，可進一步明確人參大補元氣的內(nèi)涵，為人參的臨床應(yīng)用開辟更廣空間。

聲明：本文所用圖片、文字來源《家庭科技》2021年2月，版權(quán)歸原作者所有。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請與本網(wǎng)聯(lián)系

相關(guān)鏈接：人參，齊墩果，精氨酸，內(nèi)毒素