北方偉業(yè)計(jì)量集團(tuán)有限公司
1母豬對(duì)熱應(yīng)激的易感性
1.1高密度飼養(yǎng)下的母豬,長(zhǎng)時(shí)間處于熱應(yīng)激及其誘發(fā)的氧化應(yīng)激中我國(guó)夏季及早秋季節(jié)(北方7~8月份南方7~9月份)大部分地區(qū)的溫度都在30℃以上,而泌乳母豬的最適溫度為15~22℃使得生產(chǎn)母豬群常常處于高于其適溫區(qū)上限的環(huán)境溫度中。據(jù)報(bào)道當(dāng)溫度超過(guò)27℃并維持2~4天,而不采取降溫措施母豬的繁殖性能受損,當(dāng)溫度超過(guò)35℃母豬的繁殖性能顯著降低,這樣處于高密度飼養(yǎng)下的母豬在炎熱的夏季(南方包括早秋),一直處于高溫環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間處于熱應(yīng)激中進(jìn)而誘發(fā)氧化應(yīng)激。
1.2母豬的生理特點(diǎn)使之對(duì)熱應(yīng)激更敏感母豬的特點(diǎn):一是軀體較大代謝率較高對(duì)熱應(yīng)激敏感,二是母豬皮下脂肪厚汗腺又不發(fā)達(dá)不能通過(guò)體表皮膚進(jìn)行蒸發(fā)散熱,以致體內(nèi)產(chǎn)熱(如采食時(shí)的體增熱)散發(fā)較慢使得母豬不耐熱?,F(xiàn)在的母豬已不像二十多年前的母豬具有較大的體內(nèi)儲(chǔ)備,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)與外界環(huán)境(夏季的熱應(yīng)激等)的劇變具有較好的耐受力與恢復(fù)力。
1.3母豬高強(qiáng)度繁殖下毒素積聚導(dǎo)致免疫力低下、易感應(yīng)激加劇繁殖障礙
首先母豬高強(qiáng)度生產(chǎn)下體質(zhì)損耗過(guò)度,這是因?yàn)槟肛i常年處在“配種—懷孕—分娩—哺乳—斷奶—發(fā)情—配種”,周而復(fù)始的高強(qiáng)度繁殖生產(chǎn)中機(jī)體自身營(yíng)養(yǎng)呈漸進(jìn)性損耗,而外源性營(yíng)養(yǎng)又存在著供給不足或不均衡等問(wèn)題特別是疾病、各種應(yīng)激(如熱應(yīng)激)等更是加劇了這種營(yíng)養(yǎng)的不足與不平衡,最后導(dǎo)致母豬體質(zhì)損耗過(guò)度氣血虧虛使得機(jī)體胃腸消化動(dòng)力不足,對(duì)飼料的吸收利用率低母豬的營(yíng)養(yǎng)供給更加不足,這又進(jìn)一步加劇了營(yíng)養(yǎng)不足與不平衡的矛盾,如此惡性循環(huán)以致母豬血虛津虧引發(fā)腸道干燥糞便難化繼發(fā)便秘累積毒素抵抗力降低,其次母豬在生產(chǎn)中也會(huì)積聚毒素,這是因?yàn)槟肛i飼養(yǎng)周期長(zhǎng)少則2年多則4~5年,各類毒素逐漸積聚體內(nèi)而母豬便秘進(jìn)一步加劇了母豬毒素的積聚度,使得母豬機(jī)體代謝發(fā)生障礙甚至出現(xiàn)中毒,這些毒素既包括藥物、霉菌毒素、內(nèi)毒素等外源性毒素,也包括母豬代謝產(chǎn)生的內(nèi)源性毒素第三免疫功能低。隨著體內(nèi)毒素積聚的增加肝臟的解毒功能與腎臟的排泄功能,因長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)而使其功能受損從而使得體內(nèi)毒素的積聚,進(jìn)一步增加以致?lián)p害免疫系統(tǒng)導(dǎo)致機(jī)體免疫功能下降,出現(xiàn)免疫抑制易感各種應(yīng)激(如熱應(yīng)激),繼而擾亂母豬的內(nèi)分泌造成與繁殖相關(guān)的激素如促卵泡素、促黃體素等分泌紊亂或減少引發(fā)繁殖障礙性疾病。
1.4現(xiàn)代豬遺傳育種技術(shù)改善了豬的育肥性能但降低了母豬的抗逆性
二十多年來(lái)隨著現(xiàn)代豬育種理論的迅猛發(fā)展與種質(zhì)測(cè)定,同步選育技術(shù)的應(yīng)用經(jīng)過(guò)不斷加強(qiáng)的遺傳選育(如降低背膘厚度的選育)育肥期豬的生長(zhǎng)速度與瘦肉率顯著提高、胴體品質(zhì)改善母豬的產(chǎn)仔數(shù)與泌乳力的逐年增加(實(shí)際生產(chǎn)中發(fā)達(dá)國(guó)家每頭母豬年提供的斷奶仔豬數(shù)即PSY已達(dá)30頭),同時(shí)降低背膘厚度的選育也增大了母豬的成熟體型并相應(yīng)地降低了母豬的采食量,在母豬泌乳力的增加遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于相對(duì)產(chǎn)仔數(shù)的增加帶來(lái)的對(duì)母乳泌乳量,需要的增加且在母豬的采食量又相對(duì)較低而炎熱季節(jié)母豬的采食量更低的情況下,必將造成母豬體組織的被大量動(dòng)員利用以滿足泌乳的需要,最終導(dǎo)致母豬出現(xiàn)斷奶后發(fā)情時(shí)間延長(zhǎng)或者長(zhǎng)期不情甚至影響到母豬下一胎妊娠時(shí)的胚胎存活率等繁殖障礙疾病,此外由于生物體多個(gè)性狀之間存在著不兼容現(xiàn)象,特別是近年來(lái)集約化養(yǎng)豬在我國(guó)的推廣普及工廠化養(yǎng)豬過(guò)程中限位欄的采用使得母豬的飼養(yǎng)更為集中、飼養(yǎng)密度更大受到的應(yīng)激更多特別是在熱應(yīng)激下更易誘發(fā)氧化應(yīng)激。
1.5脾虛“濕性”體質(zhì)的母豬抗逆性差遇熱應(yīng)激會(huì)加劇繁殖障礙,母豬長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)與過(guò)度限飼以及母豬飼料過(guò)于單一精飼料化,特別是高濃度營(yíng)養(yǎng)素及抗生素的廣泛使用以及早期斷奶技術(shù)的應(yīng)用,又使得母豬處于高負(fù)荷生產(chǎn)導(dǎo)致母豬抗逆性降低除蛋白質(zhì)合成增加,外主要是脂肪沉積水分積聚豬機(jī)體普遍“濕性”引發(fā)脾虛繼而導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂陰陽(yáng)平衡失調(diào)極易發(fā)生繁殖障礙性疾病,遇熱應(yīng)激及其誘發(fā)的氧化應(yīng)激會(huì)加劇母豬的繁殖障礙,造成母豬繁殖障礙的因素很多而泌乳期母豬采食量低是重要影響因素采食量低使得母豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)尤其是包括抗氧化應(yīng)激在內(nèi)的抗病營(yíng)養(yǎng)的需要增加。因此對(duì)泌乳母豬實(shí)施精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控就顯得越來(lái)越重要。
2熱應(yīng)激對(duì)泌乳母豬的危害
2.1熱應(yīng)激致使泌乳母豬發(fā)生一系列非特異性生理反應(yīng)熱應(yīng)激使得泌乳母豬發(fā)生一系列非特異性生理反應(yīng)各種生理機(jī)能與代謝功能亦發(fā)生相應(yīng)的變化表現(xiàn)為:①母豬的采食量降低以減少產(chǎn)熱,母豬的皮膚血流量增加以增加散熱,采食量的降低造成母豬營(yíng)養(yǎng)供給不足泌乳量下降,皮膚血流量的增加進(jìn)入乳腺的血液必然減少合成乳汁所需要的養(yǎng)分也隨之減少進(jìn)一步降低泌乳量造成仔豬的增重與仔豬成活率降低同時(shí)造成母豬過(guò)度動(dòng)用體儲(chǔ)使得母豬體重?fù)p失過(guò)多體況顯著下降熱應(yīng)激下母豬采食量的嚴(yán)重不足意味著能量攝取不足會(huì)造成母豬體內(nèi)黃體生成素的分泌量下降從而導(dǎo)致母豬從斷奶到發(fā)情的時(shí)間間隔延長(zhǎng)或不發(fā)情。
2.2熱應(yīng)激對(duì)規(guī)?;i場(chǎng)母豬繁殖性能造成的危害熱應(yīng)激對(duì)規(guī)模化豬場(chǎng)母豬繁殖性能造成的危害主要表現(xiàn)在:①圍產(chǎn)期、臨產(chǎn)期的母豬及仔豬死亡增加。②母豬發(fā)情率降低20%~30%,返情率提高20%~30%,③窩產(chǎn)仔數(shù)、仔豬初生重、成活率也受到不同程度的影響。④母豬及仔豬因采食量下降引起的一系列經(jīng)濟(jì)損失要占到繁殖障礙損失的20%以上。另?yè)?jù)我們對(duì)湖北、江西、湖南、廣東一些豬場(chǎng)的調(diào)查。炎夏季節(jié),有些豬場(chǎng)的斷奶母豬7天內(nèi)發(fā)情率甚至不足50%。產(chǎn)房母豬普遍存在著產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)的現(xiàn)象(超過(guò)4.5小時(shí)),導(dǎo)致仔豬由于缺氧而死亡的比例大幅度增加,據(jù)報(bào)道,熱應(yīng)激每年給我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)造成的損失高達(dá)300億元以上。
3抗熱應(yīng)激集成組學(xué)產(chǎn)品的研制針對(duì)熱應(yīng)激對(duì)母豬的易感性、對(duì)泌乳母豬的危害以及現(xiàn)行抗熱應(yīng)激產(chǎn)品的缺陷。今后應(yīng)以盧德勛提出的“營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)組學(xué)”理論為指導(dǎo)。研制出以系統(tǒng)集成與動(dòng)態(tài)優(yōu)化為特征,并能體現(xiàn)科學(xué)飼用原則的用于炎熱季節(jié)提高母豬繁殖性能的組學(xué)型營(yíng)養(yǎng)調(diào)控劑,可以考慮將中草藥、天然產(chǎn)物、微生物制劑等組學(xué)產(chǎn)品進(jìn)行集成生產(chǎn)出綠色環(huán)保、無(wú)殘留、無(wú)耐藥性,工藝簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本低廉、實(shí)用性強(qiáng)可在炎熱季節(jié)下,改善母豬消化道環(huán)境降低母豬的熱應(yīng)激以及由熱應(yīng)激引起的氧化應(yīng)激,提高泌乳母豬的采食量與飼料利用效率進(jìn)而提高泌乳母豬的繁殖性能的組學(xué)產(chǎn)品。該經(jīng)集成的組學(xué)產(chǎn)品,應(yīng)在縮短斷奶后的發(fā)情時(shí)間間隔、提高哺乳仔豬的成活率與斷奶個(gè)體均重等有突出的表現(xiàn),從而增加豬場(chǎng)養(yǎng)殖效益。
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在環(huán)境與材料科學(xué)領(lǐng)域,測(cè)量的準(zhǔn)確性直接關(guān)系到研究成果的可靠性和實(shí)際應(yīng)用的效果。作為一名長(zhǎng)期致力于該領(lǐng)域研究的專家,我深知標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在測(cè)量過(guò)程中的重要性,尤其是硫化物溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),它如同一把精準(zhǔn)的標(biāo)尺,確保我們的研究數(shù)據(jù)經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。
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