隨著國(guó)際市場(chǎng)動(dòng)物性產(chǎn)品總量持續(xù)增加、品種不斷豐富，消費(fèi)需求逐步提升，食品動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)和動(dòng)物產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展的新階段，動(dòng)物性食品已由長(zhǎng)期短缺轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)充足，消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注度也在不斷增加，人們對(duì)動(dòng)物性食品的要求已經(jīng)由數(shù)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量。獸藥作為養(yǎng)殖業(yè)重要的投入品，在防治動(dòng)物疫病、提高生產(chǎn)效率和維護(hù)公共衛(wèi)生安全方面發(fā)揮了不可替代的作用。但是由于受養(yǎng)殖方式、管理水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響，動(dòng)物性食品質(zhì)量安全問題一直成為制約其健康發(fā)展的重要因素，且隨著食品安全社會(huì)關(guān)注度的提高，獸藥殘留問題越來越引起各方重視。為此，加快完善動(dòng)物性食品中獸藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)日益緊迫。

2022年1月7日，新加坡食品局（SFA）發(fā)布通告，該局于2020年4月10日發(fā)布了“食品中不允許使用的農(nóng)藥和獸藥的最大殘留限量”，SFA經(jīng)審查后另外制定了“食品中獸藥的最大殘留限量(MRLs)”，并且此MRLs的要求符合目前主要發(fā)達(dá)國(guó)家相關(guān)法典標(biāo)準(zhǔn)或監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。

從2022年1月17日起，SFA對(duì)食品中指定獸藥實(shí)施新的最大殘留限量，所有貿(mào)易商應(yīng)確保自實(shí)施之日及之后出售的食品符合新MRLs要求。

獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)是評(píng)價(jià)動(dòng)物性食品是否安全的準(zhǔn)繩，已經(jīng)成為參與國(guó)際合作與競(jìng)爭(zhēng)、保障產(chǎn)業(yè)利益和經(jīng)濟(jì)安全的重要手段。同時(shí)，獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)作為技術(shù)性貿(mào)易措施，在國(guó)際貿(mào)易中的應(yīng)用日趨頻繁，已成為國(guó)際經(jīng)濟(jì)和科技競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)。建立和完善獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，既有利于參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂、把握國(guó)際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)制定的主動(dòng)權(quán)和話語權(quán)，又有利于有效突破技術(shù)性貿(mào)易壁壘，抵御國(guó)外動(dòng)物性食品對(duì)市場(chǎng)的沖擊，從根本上提升動(dòng)物性食品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

附件：通告原文

          新MRLs清單

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