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6月3日至4日，西安市市場監(jiān)督局與區(qū)分局聯合第三方檢驗機構監(jiān)督管轄區(qū)端午節(jié)食品安全檢驗，創(chuàng)造科學健康的消費環(huán)境，讓人們放心購買，放心飲食。
本次監(jiān)督檢查以節(jié)日期間人民大眾消費量多的食品粽子、綠豆糕為重點品種，以轄區(qū)代表性的大型商超、品牌點心(面包)銷售店為重點場所隨機檢查，以重金屬、微生物、食品添加劑等為重點檢查項目，安排檢查20批。
在抽樣檢查的同時，執(zhí)法人員重點檢查流通環(huán)節(jié)食品經營者是否具有主體資格，是否嚴格按照相關貯藏條件貯藏食品，同時檢查食品包裝、標志等是否規(guī)范。要求經營者普遍宣傳，按照相關法律法規(guī)要求誠實合法經營，履行法定責任和義務。
下一步，該局將繼續(xù)加大食品市場監(jiān)督力度，及時發(fā)布監(jiān)督檢查結果，依法對檢查不合格的機構進行后期處理，宣傳食品法律法規(guī)和科普知識，確保人民群眾度過愉快和平的節(jié)日。
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為打擊食品非法添加、摻假摻雜行為以及規(guī)范食品快檢方法使用，強化食品安全監(jiān)管技術支撐?，F向社會公開征集食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法立項建議。針對食品生產經營活動中存在的非法添加、摻假摻雜物質的食品補充檢驗方法，及食品安全日常監(jiān)管中應用廣泛的食品快速檢測方法。
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日前，廣西市場監(jiān)管局在南寧舉辦全區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測業(yè)務培訓班，學習貫徹落實習近平總書記視察廣西時的重要講話和重要指示精神，進一步提升全區(qū)市場監(jiān)管系統食品安全抽檢監(jiān)測能力及綜合素質。
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作為一個全球性問題，食品安全不僅影響每個人的健康水平與生活質量，更關乎整個國家的經濟與發(fā)展。近年來，“毒奶粉”、“地溝油”、“染色饅頭”、“毒豆芽”等頻繁發(fā)作的食品安全惡性事件引起了社會的極大關注，也使人們對食品安全檢測的需求進一步提高。而食物種類多樣、成分復雜、及加工工藝繁瑣等特點也為食品安全檢測技術和方法帶來了更大的難度和挑戰(zhàn)。眾多檢測方式中，毛細管電泳法(capillaryelectrophoresis，CE)以分析成本低、樣品用量少、分離模式靈活多樣、對環(huán)境污染小等優(yōu)勢被廣泛應用。
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作為一個全球性問題，食品安全不僅影響每個人的健康水平與生活質量，更關乎整個國家的經濟與發(fā)展。近年來，“毒奶粉”、“地溝油”、“染色饅頭”、“毒豆芽”等頻繁發(fā)作的食品安全惡性事件引起了社會的極大關注，也使人們對食品安全檢測的需求進一步提高。而食物種類多樣、成分復雜、及加工工藝繁瑣等特點也為食品安全檢測技術和方法帶來了更大的難度和挑戰(zhàn)。眾多檢測方式中，毛細管電泳法(capillaryelectrophoresis，CE)以分析成本低、樣品用量少、分離模式靈活多樣、對環(huán)境污染小等優(yōu)勢被廣泛應用。
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本次推薦的有兩場展會，6月3-4日CBIFS2021第十四屆中國國際食品安全技術論壇，6月17-19日第十八屆南京科學儀器及實驗室裝備展覽會快看看有沒有您關注的展會吧，偉業(yè)計量也將為您持續(xù)推薦，敬請關注！
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