中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)協(xié)會學(xué)生健康教育分會和中國營養(yǎng)學(xué)會青年工作委員會于2021年5月29-30日在北京舉辦了首屆中國學(xué)生營養(yǎng)教育論壇。該論壇由國家食品營養(yǎng)咨詢委員會、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)健康所、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)基金會和中國營養(yǎng)學(xué)會共同主辦。

青少年強(qiáng)就是國家強(qiáng)！青少年是祖國的未來、民族的希望，他們的身心健康關(guān)系到中華民族整體素質(zhì)的提高，關(guān)系到國家長治久安。作為教育的基礎(chǔ)和生存基礎(chǔ)，營養(yǎng)教育是促進(jìn)兒童營養(yǎng)健康和發(fā)展的最基本、最持久的措施，是一項涉及兒童個人、家庭和國家的系統(tǒng)工程。為了更好地貫徹《中國2030健康規(guī)劃綱要》、《2017-2030年全國營養(yǎng)計劃》和《中國健康行動(2019-2030年)》等一系列指導(dǎo)性政策，今年第一屆中國學(xué)生營養(yǎng)教育論壇的宣傳主題為“兒童營養(yǎng)教育先行”，其目的在于加強(qiáng)營養(yǎng)教育的學(xué)術(shù)交流和實踐交流，凝聚社會各方面的力量，形成合力，推動中國兒童營養(yǎng)教育創(chuàng)新發(fā)展。

全國衛(wèi)生健康委員會食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)督評估處張磊對一級巡視員的講話指出，兒童的營養(yǎng)與健康不僅關(guān)系到個人的成長與發(fā)展，更關(guān)系到國家與民族的興衰。全國衛(wèi)健委高度重視兒童青少年營養(yǎng)健康相關(guān)工作，將學(xué)生營養(yǎng)健康納入政策法規(guī)之中，加強(qiáng)政策引導(dǎo)，積極推進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，在全社會進(jìn)行營養(yǎng)健康的宣傳，加強(qiáng)食育環(huán)境的建設(shè)。期望單位、社區(qū)、學(xué)校、家庭等各方面積極參與，宣傳營養(yǎng)健康知識，營造良好的社會氛圍，推動全方位、多渠道對兒童青少年營養(yǎng)健康教育工作的開展，共同關(guān)愛青少年營養(yǎng)，守護(hù)他們的未來。

孫君茂副秘書長介紹了《中國食品與營養(yǎng)發(fā)展綱要》(2021—2035年)的編寫工作進(jìn)展情況，他指出，中國食品與營養(yǎng)發(fā)展進(jìn)入了一個新的時期，食品與營養(yǎng)發(fā)展已成為國家的一項重要政策，新《綱要》對食品與營養(yǎng)宣教工作和全國食品營養(yǎng)教育示范基地建設(shè)都提出了要求。為了讓更多的學(xué)校、家庭、社區(qū)積極參與到合理膳食行動中來，建立營養(yǎng)新生活，養(yǎng)成新的飲食習(xí)慣，讓營養(yǎng)意識、健康行為代代傳下去，讓營養(yǎng)為億萬兒童的健康成長保駕護(hù)航。

通過對中國兒童營養(yǎng)與健康促進(jìn)會陳永祥會長的工作介紹，了解了促進(jìn)會在兒童青少年營養(yǎng)與健康方面所做的工作，其中，由促進(jìn)會負(fù)責(zé)組織專家編寫的《中國兒童青少年營養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南》今年主題為關(guān)注“兒童營養(yǎng)”，對中國兒童營養(yǎng)教育支持與保障體系建設(shè)進(jìn)行了探討。大學(xué)生營養(yǎng)教育工作日益受到黨和國家的重視，希望各界專家、學(xué)者能關(guān)注大學(xué)生營養(yǎng)健康事業(yè)的發(fā)展，分享科研成果和實踐經(jīng)驗，促進(jìn)全國中小學(xué)因地制宜開展?fàn)I養(yǎng)宣教工作。

丁鋼強(qiáng)指出，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強(qiáng)表示，兒童青少年營養(yǎng)健康狀況雖有較大提高，但仍面臨營養(yǎng)不足、微量營養(yǎng)素缺乏、超重肥胖癥三大營養(yǎng)挑戰(zhàn)，在新時期營養(yǎng)健康工作中，迫切需要深入推進(jìn)兒童營養(yǎng)教育，從制定綜合戰(zhàn)略、構(gòu)建知識體系、優(yōu)化教育路徑、建設(shè)人才隊伍、開展督導(dǎo)評估等方面著手，建立全方位、立體化的兒童營養(yǎng)教育體系，讓孩子們吃得好、長得好。

全國衛(wèi)生計生工作委員會食品營養(yǎng)處徐嬌處長對《營養(yǎng)教育促進(jìn)健康中國》的有關(guān)政策做了詳細(xì)解讀。從世界衛(wèi)生組織、北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國科學(xué)院、中國教育科學(xué)研究院、中國疾控中心營養(yǎng)與健康所、中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品與營養(yǎng)發(fā)展研究所等專家、學(xué)者，圍繞全球兒童和青少年營養(yǎng)政策與實踐、膳食營養(yǎng)與健康科學(xué)依據(jù)、兒童肥胖防治、學(xué)齡兒童營養(yǎng)與健康狀況、國內(nèi)外兒童營養(yǎng)教育現(xiàn)狀及體系建設(shè)等方面，作一詳盡的介紹。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和教育部門、學(xué)校、社會團(tuán)體和企業(yè)的代表交流了在兒童營養(yǎng)教育方面的經(jīng)驗和經(jīng)驗。

此次論壇由中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會學(xué)生健康教育分會和中國營養(yǎng)學(xué)會青年工作委員會牽頭，以“中國學(xué)生營養(yǎng)教育創(chuàng)新平臺”為依托，與內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)有限公司及好麗友食品有限公司聯(lián)合發(fā)起，圍繞學(xué)生營養(yǎng)健康的需求，搭建一個與內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古好麗友食品有限公司等企業(yè)合作的“智慧健康管理平臺”。

此次論壇由中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會學(xué)生健康教育分會劉愛玲主任委員和中國營養(yǎng)學(xué)會青年工作委員會杜松明主任委員主持，他們強(qiáng)調(diào)，營養(yǎng)教育是改善中小學(xué)生營養(yǎng)健康的基礎(chǔ)和核心，在改善其他營養(yǎng)方面的成效將事半功倍。離不開專業(yè)機(jī)構(gòu)、學(xué)校、家庭、社區(qū)、媒體、社會等各方面的共同關(guān)注和努力，學(xué)生健康教育分會、中國營養(yǎng)學(xué)會青年工作委員會將以中國學(xué)生營養(yǎng)教育創(chuàng)新平臺和論壇為橋梁，與各方共同推動學(xué)生營養(yǎng)教育的系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學(xué)化和實踐化，為學(xué)生營養(yǎng)教育工作貢獻(xiàn)力量，為促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

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