3.6抗缺氧

天山雪蓮為高山植物，其醇提物具有明顯的抗缺氧作用，其機(jī)制可能與降低血乳酸水平、促進(jìn)細(xì)胞無(wú)氧酵解和改善體內(nèi)氧自由基代謝的作用有關(guān)?？蒲腥藛T驗(yàn)證了天山雪蓮細(xì)胞提取物的抗急性低壓缺氧的功效并探討作用機(jī)制，認(rèn)為，在模擬海拔8000m急性低壓缺氧環(huán)境下，雪蓮培養(yǎng)細(xì)胞提取物能有效地清除或抑制氧自由基的生成，預(yù)防腦組織和血清中GLU和LD的堆積；通過(guò)保護(hù)細(xì)胞膜上Na+-K+-ATP酶和Ca2+-Mg2+-ATP酶的功能，預(yù)防能量代謝障礙所引起的繼發(fā)毒性反應(yīng)，減輕細(xì)胞水腫，保護(hù)腦組織和細(xì)胞的完整性及其功能，有效地阻止急性低壓缺氧的損傷。

3.7抗輻射

雪蓮細(xì)胞提取物具有抗輻射作用。周湘潔等連續(xù)14d給予小鼠雪蓮細(xì)胞提取物，然后行一次性全身照射Co60γ2.5Gy處理，照射后各組小鼠繼續(xù)每日灌胃給藥14d。檢測(cè)結(jié)果表明，小鼠被Co60γ射線照射后的外周血白細(xì)胞數(shù)、淋巴細(xì)胞數(shù)、紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白及血小板含量均顯著下降；照射后小鼠繼續(xù)灌服雪蓮細(xì)胞提取物14d顯著促進(jìn)了這些指標(biāo)的回升。賈景明等連續(xù)30天灌胃給予小鼠雪蓮細(xì)胞乙醇提取物，在第20天行Co60γ照射，劑量1.0Gy，每天1次共10次。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與空白給藥組相比，雪蓮細(xì)胞乙醇提取物能使受照射小鼠的外周白細(xì)胞數(shù)、SOD活性和平均存活時(shí)間顯著增加，骨髓嗜多染紅細(xì)胞微核率顯著降低。趙曉玫等用雪蓮培養(yǎng)物膠囊對(duì)輻射小鼠進(jìn)行抗輻射實(shí)驗(yàn)，得到一致的結(jié)果。

3.8對(duì)治療再生障礙性貧血(AA)的療效

建立輻射及免疫介導(dǎo)的AA小鼠模型，于造模當(dāng)日開(kāi)始灌胃給藥，每天灌胃2次，連續(xù)給藥14d。檢測(cè)結(jié)果表明，雪蓮細(xì)胞多糖組在給藥14d后，血常規(guī)紅細(xì)胞計(jì)數(shù)、血紅蛋白含量等多項(xiàng)數(shù)據(jù)相比再生障礙性貧模型組有顯著的提高。同時(shí)，給予雪細(xì)胞多糖提取物后，明顯促進(jìn)CD34+造血細(xì)胞在整體細(xì)胞中所占比率，并可不同程度減輕輻射照射誘發(fā)小鼠骨髓造血功能病理學(xué)改變，其活性與再造生血片相當(dāng)。以上結(jié)果初步驗(yàn)證了天山雪蓮細(xì)胞多糖對(duì)輻射免疫介導(dǎo)的再生障礙性貧血小鼠模型的治療活性，提示雪蓮細(xì)胞多糖提取物對(duì)治療再生障礙性貧血有一定的治療及改善活性。

3.9抗肥胖作用

科研人員以雪蓮培養(yǎng)物中提取、純化的咖啡?？崴犷愇镔|(zhì)為對(duì)象，通過(guò)消化酶體外抑制活性實(shí)驗(yàn)和高脂喂養(yǎng)大鼠肥胖抑制實(shí)驗(yàn)，對(duì)咖啡酰奎尼酸類物質(zhì)的抗肥胖作用機(jī)理進(jìn)行初步探究。研究發(fā)現(xiàn)，隨著樣品中咖啡?？崴犷愇镔|(zhì)終濃度的提升，對(duì)α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶和豬胰脂肪酶的抑制率逐漸提高，呈正相關(guān)趨勢(shì)；雪蓮培養(yǎng)物中咖啡?？崴犷愇镔|(zhì)可以有效降低高脂飼養(yǎng)大鼠的體重、Lee's指數(shù)，肝重、附睪脂肪系數(shù)，降低其血清和肝勻漿中的總膽固醇、甘油三酯、低密度膽固醇、丙二醛、脂肪酶水平，提高高密度膽固醇、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶水平，從而起到調(diào)節(jié)脂肪代謝紊亂，減低脂質(zhì)過(guò)氧化物生成，提高抗過(guò)氧化物生成，減少高脂喂養(yǎng)大鼠脂肪吸收、堆積作用；雪蓮培養(yǎng)物中咖啡酰奎尼酸類物質(zhì)能夠降低高脂喂養(yǎng)大鼠脂肪代謝關(guān)鍵酶脂肪酸合成酶、羥甲基戊二酰輔酶A還原酶的表達(dá)水平，提高過(guò)氧化物增值激活物受體-α水平、激活膽固醇7α-羥化酶的表達(dá)，從而起到抗肥胖的作用。

3.10其他

細(xì)胞試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，不同質(zhì)量濃度雪蓮培養(yǎng)物(12.5~200μg/ml)對(duì)多種癌細(xì)胞生長(zhǎng)皆有抑制效果。其中，以黑色素瘤細(xì)胞B16F10和肝癌細(xì)胞Hep3B抑制效果最為明顯，當(dāng)雪蓮培養(yǎng)物添加量達(dá)200μg/ml，72h后癌細(xì)胞存活率降至對(duì)照組的20％以下。此外，異體移植動(dòng)物試驗(yàn)中，通過(guò)口服雪蓮培養(yǎng)物治療，可以延緩小鼠體內(nèi)肝癌細(xì)胞Hep3B腫瘤增長(zhǎng)速度。

雪蓮培養(yǎng)物具有很強(qiáng)的抗氧化能力。全面評(píng)估雪蓮培養(yǎng)物的自由基清除能力，結(jié)果表明，雪蓮培養(yǎng)物的抗氧化能力指數(shù)ORAC(oxygenradicalabsorbancecapacity)是5196μmolTE/g，是丁香粉的1.65倍。丁香粉的ORAC是3144.46μmolTE/g，是2007年美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)庫(kù)（各種食物的ORAC值）中ORAC最大的物質(zhì)。雪蓮培養(yǎng)物中的酚酸類物質(zhì)以及雪蓮培養(yǎng)物多糖經(jīng)試驗(yàn)證實(shí)具有強(qiáng)抗氧化作用[。張會(huì)會(huì)等通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)也證實(shí)了雪蓮細(xì)胞培養(yǎng)物的抗氧化作用。

研究人員還發(fā)現(xiàn)，雪蓮培養(yǎng)物能夠延長(zhǎng)小鼠負(fù)重游泳時(shí)間，降低血乳酸量，提高肝糖原含量，提示雪蓮培養(yǎng)物有抗疲勞的效果。

4結(jié)語(yǔ)及展望

經(jīng)過(guò)研究人員30年來(lái)的不懈努力，天山雪蓮細(xì)胞的培養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)比較成熟，能夠獲得含有較高活性物質(zhì)含量的細(xì)胞系，且能實(shí)現(xiàn)規(guī)模化培養(yǎng)；經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的成分研究，已確定了60余種化學(xué)成分；開(kāi)展了多個(gè)方向的體外試驗(yàn)和動(dòng)物體內(nèi)功效研究，為天山雪蓮細(xì)胞的未來(lái)臨床產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方向奠定了良好的研究基礎(chǔ)。

2010年，天山雪蓮細(xì)胞已經(jīng)獲衛(wèi)生部批準(zhǔn)為“新資源食品”（即“新食品原料”），并迅速實(shí)現(xiàn)商品化，商品名為“雪蓮培養(yǎng)物”。目前市場(chǎng)上已有多款以雪蓮培養(yǎng)物為主要原料的功能食品，如具有保健食品資質(zhì)的雪蓮培養(yǎng)物紅景天膠囊，以及雪蓮人參多肽養(yǎng)生酒及雪蓮燕窩等普通食品。除食品外，雪蓮培養(yǎng)物在藥品和日化用品方面也有潛在應(yīng)用，已經(jīng)形成了多項(xiàng)發(fā)明專利。

盡管在食品領(lǐng)域的應(yīng)用已經(jīng)初具規(guī)模，但是由于其來(lái)源植物天山雪蓮是一味傳統(tǒng)的中藥材，且其優(yōu)良療效已被亞洲人民廣泛認(rèn)可，所以天山雪蓮細(xì)胞最大的研究?jī)r(jià)值還是在于其作為藥材的開(kāi)發(fā)。開(kāi)展雪蓮細(xì)胞的成藥性研究、實(shí)現(xiàn)其在藥品中的應(yīng)用，是該品種研發(fā)的必然方向?；谏厦娴木C述，天山雪蓮細(xì)胞在培養(yǎng)技術(shù)、化學(xué)成分研究以及藥理作用方面均取得了較多進(jìn)展，但不可否認(rèn)，作為細(xì)胞培養(yǎng)物，與天然雪蓮在化學(xué)成分和藥理作用方面還是存在一定的差異，需要在今后加強(qiáng)這兩個(gè)方面的研究，以期為天山雪蓮細(xì)胞作為天山雪蓮的替代品或者作為新的創(chuàng)新藥原料的應(yīng)用和開(kāi)發(fā)提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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