北方偉業(yè)計(jì)量集團(tuán)有限公司
培養(yǎng)基 | 馬鈴薯浸粉:6.0,葡萄糖:20.0,瓊脂:20.0,pH5.6±0.2(25℃) |
傳代方法 | ①準(zhǔn)備上述平板2塊;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開,用酒精燈灼燒頂部,后迅速滴上無菌水使之破裂,隨后用鑷子將其敲碎;③吸取0.5mL無菌水打入凍干管,充分溶解菌粉后,打入2塊平板,200μL/個(gè),涂布均勻;④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng),菌種長出即可使用。 |
生長條件 | 28℃;5-7天;好氧 |
存儲(chǔ)條件 | 2-8℃ |
安全等級(jí) | 1 |
形態(tài) | 蔓延生長,產(chǎn)黃色孢子,邊緣不規(guī)則,不透明,正面黃色,表面粗糙,質(zhì)地干燥,有黑色液滲出 |
分離基物 | 茯磚茶 |
模式菌株 | no |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 研究表明,通過該微生物的發(fā)酵使得茶湯的澄清度,亮度得到較高提升,并產(chǎn)生了特殊的菌花香氣,有研究表明該菌發(fā)酵能夠產(chǎn)生特異的酵素成分,如茯茶素。 |
共享方式 | 公益性共享 |
證書下載 | 說明書文件 |
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