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about us培養(yǎng)基 | 蛋白胨:15.0,酵母浸粉:2.0,葡萄糖:10.0,可溶性淀粉:0.5,NaCl:5.0,番茄浸粉:5.0,L-半胱氨酸:0.5,肝浸粉:0.3,瓊脂:20.0,pH:6.8±0.2(25℃) |
傳代方法 | ①準(zhǔn)備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個平板;②安全柜中打開,用酒精燈灼燒頂部,后迅速滴上無菌水使之破裂,隨后用鑷子將其敲碎;③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管,充分溶解后重新打回液體試管中,混勻;④吸取0.2mL菌懸液打入平板中,涂布均勻,重復(fù)兩次獲得兩個平板;⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng),菌種長出即可使用。 |
生長條件 | 37℃;48-72h;好氧 |
存儲條件 | 2-8℃ |
安全等級 | 1 |
形態(tài) | 大?。?-2mm 形狀:圓形 邊緣:不整齊 透明度:不透明 顏色:乳白色 隆起度:中間凸起 表面:明亮光滑 質(zhì)地:濕潤黏稠 |
分離基物 | 酸奶 |
模式菌株 | no |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 發(fā)酵制泡菜、果蔬制品、飼料、乳制品等。 |
共享方式 | 公益性共享 |
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