保健食品，按GB16740-97《保健(功能)食品通用標準》第3.1條的定義，保健(功能)食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節(jié)人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。在解決了溫飽等基礎需求后，一些人有了更高的生活追求，比如追求延年益壽、美容養(yǎng)顏，于是各種補品、補藥成為了他們的心儀產品，保健品行業(yè)也一度如日中天。保健食品是隨著社會、經濟發(fā)展和人們生活水平不斷提高而流行起來的一種物品。 

但這些年保健品市場一直問題頻出，除了保健品詐騙、“三無”保健品外，即使是一些正規(guī)的制藥公司出產的保健品，也存在不安全隱患，網絡上搜索一下就會彈出眾多類似的新聞，如“輕信保健品‘包治百病’巴中500余名老人被騙了一千多萬”“‘云南祖?zhèn)髅胤?rsquo;竟是‘三無’保健品”，“遼寧1家生產不合格保健品企業(yè)被行政處罰”。

為了促進保健食品市場和諧發(fā)展，保障消費者權益，我國對保健食品行業(yè)進行了更為嚴格的管理。而在這一過程中，修制訂檢測標準是基礎性工作。為有序加快推進《保健食品檢驗與評價技術規(guī)范》制修訂工作，遵循“基礎通用優(yōu)先，成熟內容優(yōu)先”的原則，市場監(jiān)管總局組織力量編制了《保健食品衛(wèi)生學理化檢驗規(guī)范(征求意見稿)》。2019年6月13日，市場監(jiān)管總局發(fā)布關于征求《保健食品衛(wèi)生學理化檢驗規(guī)范(征求意見稿)》意見的公告，面向社會征求意見和建議。征求意見截止到2019年7月10日。

《保健食品衛(wèi)生學理化檢驗規(guī)范(征求意見稿)》規(guī)定了保健食品和原料的衛(wèi)生學技術要求的檢驗項目及方法，在該規(guī)范的第二部分《二十五種功效成分和標志性成分檢驗方法》中，規(guī)定了用液相色譜、高效液相色譜、氣相色譜、紫外/可見分光光度計檢測儀器檢測紅景天、大蒜素等物質的方法；第三部分《十一種溶劑殘留的測定》中則規(guī)定了甲醇、正丁醇、異丁醇、氯仿、正己烷、甲苯、對二甲苯、鄰二甲苯、苯乙烯、1,2-二乙基苯和二乙烯苯11種溶劑殘留的氣相色譜測定方法。

該規(guī)范適用于保健食品的注冊、復核和備案檢驗、監(jiān)督抽驗、風險監(jiān)測及常規(guī)檢驗項目的確定和方法的選擇。

該規(guī)范落地實施后，保健食品的安全性將得到加強，這對于廣大保健品消費者來講是一個正面消息。我們也希望，在規(guī)范的助力下，保健品市場亂象能被有效遏制。
 
 

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