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知名啤酒品牌檢出嘔吐毒素,我們還能放心喝嗎?

發(fā)布時(shí)間:2024-04-26 10:49 編輯者:馮詩(shī)詩(shī)

近日,香港消委會(huì)測(cè)試了30款啤酒,包括多個(gè)知名品牌。測(cè)試發(fā)現(xiàn)6款啤酒的實(shí)際酒精濃度與標(biāo)示有較大差異,其中哈爾濱麥道啤酒高出0.97%。對(duì)此網(wǎng)友熱議:“原來(lái)是酒不行,不是我不能喝”

哈爾濱麥道啤酒還被檢出含有"脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol,又稱(chēng)DON)",也稱(chēng)"嘔吐毒素",每公斤含26微克,其余樣本未檢出。百威啤酒相關(guān)負(fù)責(zé)人表示稱(chēng),哈爾濱啤酒麥道樣本中DON的檢測(cè)含量遠(yuǎn)低于中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(谷物及其制品),也遠(yuǎn)低于國(guó)際權(quán)威食品安全機(jī)構(gòu)的相關(guān)上限標(biāo)準(zhǔn)。

DON是一種真菌毒素,常見(jiàn)于生產(chǎn)啤酒的谷物原料如玉米、大麥、小麥等及其制品中,因此啤酒中也會(huì)有出現(xiàn)DON的可能性。人體攝入被DON污染的食物后,可能出現(xiàn)一系列急性中毒癥狀,如厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)、反應(yīng)遲鈍等。嚴(yán)重的DON中毒甚至可能損害造血系統(tǒng),導(dǎo)致死亡。

針對(duì)此次測(cè)試發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,香港消委會(huì)已經(jīng)向相關(guān)廠商提出了質(zhì)疑和警告,并要求他們對(duì)此進(jìn)行解釋和整改。同時(shí),消委會(huì)也提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)啤酒時(shí)要注意查看酒精濃度的標(biāo)示值,并盡量選擇信譽(yù)良好的品牌和渠道購(gòu)買(mǎi)。

此外,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)啤酒時(shí)還可以通過(guò)其他方式來(lái)了解產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。例如,可以關(guān)注產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)地等信息,這些信息通??梢栽诋a(chǎn)品的包裝或標(biāo)簽上找到。同時(shí),消費(fèi)者也可以參考其他消費(fèi)者的評(píng)價(jià)和反饋,以了解產(chǎn)品的口感、品質(zhì)和口碑等方面的信息。

為了能做好脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的檢測(cè)工作,繼而更好的保障人體健康,偉業(yè)計(jì)量可提供下列完全符合使用場(chǎng)景與要求的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇標(biāo)準(zhǔn)溶液,具體清單如下,敬請(qǐng)選購(gòu)!

產(chǎn)品信息:

產(chǎn)品編號(hào) 產(chǎn)品名稱(chēng)         產(chǎn)品規(guī)格 售價(jià)
BWQ8425-2016 乙腈中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素)溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 1.2mL,100μg/mL 528
BWQ8426-2016 甲醇中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素)溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 1.2mL,100μg/mL 504
 

 

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