近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、酒類、薯類和膨化食品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品、保健食品和特殊膳食食品等11大類食品585批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、肉制品、水產(chǎn)制品和調(diào)味品等5大類食品7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、質(zhì)量指標不達標等。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，涉及到北京、天津、上海、江蘇、浙江、河南、海南、貴州、云南、青海等省，市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
 
　　一、微生物污染問題
 
　　（一）美團華欣超市（上地店）（經(jīng)營者為北京豫城華星商貿(mào)有限公司）在美團（手機APP）銷售的、標稱天津市大海實業(yè)發(fā)展有限公司制造的精肉里肌腸，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
 
　?。ǘ┌⒗锇桶瓦B云港市小瑜家食品有限公司（經(jīng)營者為江蘇省連云港市小瑜家食品有限公司）在阿里巴巴（網(wǎng)店）銷售的、標稱江蘇省連云港市小瑜家食品有限公司生產(chǎn)的小瑜家罐裝芝麻味（芝麻夾心海苔），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

二、農(nóng)獸藥殘留問題
 
　?。ㄒ唬┰颇鲜∮裣屑t塔區(qū)佰海水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的、來自云南省昆明市官渡區(qū)海輝海產(chǎn)品經(jīng)營部的指甲貝（貝類），孔雀石綠殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗所。
 
　　（二）海南省陵水新村亞伍蔬菜攤銷售的、來自海南省陵水新村青源果蔬商行的韭菜，腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。
 
　　三、重金屬污染問題
 
　　青海省西寧市城西區(qū)空達海鮮店銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

四、質(zhì)量指標不達標問題
 
　　（一）拼多多黔山記（經(jīng)營者為貴州神糧科技有限公司）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱貴州神糧科技有限公司委托貴州味哆哆食品有限公司生產(chǎn)的黔山記切片型馬鈴薯片（麻辣味），酸價（以脂肪計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
 
　?。ǘ┢炊喽嘈湮稑I(yè)（經(jīng)營者為河南省周口市鹿邑縣玄武王盼盼副食品店）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱河南省周口市鹿邑縣天和生物釀造廠制造的金標生抽，氨基酸態(tài)氮（以氮計）含量既不符合食品安全國家標準規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院?！?/p>

特此通告。

　聲明：本文所用圖片、文字來源《食品伙伴網(wǎng)》，版權(quán)歸原作者所有。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請與本網(wǎng)聯(lián)系刪除

相關(guān)鏈接：重金屬，菌落，腐霉利，酸價