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比利時(shí)發(fā)布食品接觸金屬和合金遷移限量

發(fā)布時(shí)間:2021-04-01 09:55 編輯者:楊燕

2021年3月15日,比利時(shí)聯(lián)邦公共服務(wù)局(FPS)公共衛(wèi)生、食品鏈安全和環(huán)境部發(fā)布法規(guī),以規(guī)范食品接觸金屬和合金。

本法規(guī)適用于涂層和無涂層的食品接觸金屬和合金材料以及這些材料終態(tài)物品。這些材料和物品必須根據(jù)法規(guī)(EC)1935/2004、法規(guī)(EC)2023/2006和關(guān)于食品接觸材料和物品的比利時(shí)皇家法令進(jìn)行生產(chǎn),按照已知的國家或歐洲食品接觸金屬和合金試驗(yàn)方法進(jìn)行試驗(yàn)。產(chǎn)品需具有一份符合性聲明,如果制造工藝沒有變化,則該聲明有效期為五年。該法規(guī)生效日期為2021年3月15日。金屬合金組件作為食品接觸材料的具體遷移限值如下:

名稱 符號 遷移限量(mg/kg)
Al 5.0
Sb 0.04
Cr 0.25
Co 0.02
Cu 4.0
Fe 40
Mg /
Mn 1.8
Mo 0.12
Ni 0.14
Ag 0.08
Sn 100
Ti /
V 0.01
Zn 5.0

資料來源:食品伙伴網(wǎng)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請與本網(wǎng)聯(lián)系刪除。

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