四、飲用水中銅元素對(duì)嬰幼兒的影響

(一) 銅元素污染對(duì)嬰幼兒健康的危害

隨著現(xiàn)代化的發(fā)展， 我國的飲用水因銅離子污染的問題也日益嚴(yán)重。銅離子具有潛伏性和隱蔽性， 不易發(fā)現(xiàn)， 一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。銅離子的中毒與其他的中毒不同， 如果是銅離子中毒， 則初期癥狀很輕微， 不易被發(fā)現(xiàn)， 極易被人忽視， 等到發(fā)現(xiàn)的時(shí)候就已經(jīng)為時(shí)已晚。雖然水中本身就含有銅離子， 但當(dāng)超過一定的限度時(shí)， 也會(huì)危害人體。如果飲用水中含有較多銅離子對(duì)嬰幼兒會(huì)有很大的危害， 超標(biāo)的銅離子會(huì)與蛋白質(zhì)中的硫基結(jié)合， 干擾硫基酶的活性， 導(dǎo)致嬰幼兒的身體協(xié)調(diào)能力的下降。

(二) 飲用水中銅元素的標(biāo)準(zhǔn)限值

美國、日本等發(fā)達(dá)國家的飲用水標(biāo)準(zhǔn)， 銅元素含量的標(biāo)準(zhǔn)限值為0.1mg/L， 我國飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) (GB5749-2006) 中對(duì)銅元素含量的標(biāo)準(zhǔn)限值規(guī)定為0.1mg/L， 飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) (CJ94-2005) 中規(guī)定銅元素含量的標(biāo)準(zhǔn)限值為0.05mg/L。

五、飲用水中硝酸鹽對(duì)嬰幼兒的影響

(一) 硝酸鹽對(duì)嬰幼兒健康的影響

硝酸鹽自身對(duì)機(jī)體沒有明顯毒害作用， 但是進(jìn)入到體內(nèi)， 可被還原為亞硝酸鹽， 亞硝酸鹽是一種潛在的劇毒致癌物， 一定程度上可以引起食道癌、胃癌以及肝癌等疾病。

硝酸鹽是地表水或地下水中普遍存在的一種污染物。對(duì)于嬰幼兒而言， 飲用水中硝酸鹽是一種潛在的污染因素， 因?yàn)閶胗變涸诔砷L過程中需要消耗大量的水份， 與此同時(shí)， 嬰幼兒未成熟的消化系統(tǒng)會(huì)還原部分硝酸鹽成亞硝酸鹽， 進(jìn)而影響嬰幼兒的健康發(fā)育。相關(guān)醫(yī)學(xué)研究曾報(bào)道， 飲用水中硝酸鹽濃度達(dá)到90-140mg/L時(shí)， 即可引發(fā)嬰幼兒高鐵血紅蛋白癥。醫(yī)學(xué)認(rèn)為， 亞硝酸鹽在人體體內(nèi)會(huì)引起細(xì)胞供氧不足， 攝入濃度較高的亞硝酸鹽會(huì)造成嬰幼兒智力發(fā)育緩慢， 聽力和視覺的反應(yīng)也相應(yīng)會(huì)遲鈍。

(二) 飲用水中硝酸鹽的標(biāo)準(zhǔn)限值

目前， 世界衛(wèi)生組織《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》中規(guī)定飲用水中硝酸鹽的標(biāo)準(zhǔn)限值為11mg/L。我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 (GB5749-2006) 中飲用水中硝酸鹽的標(biāo)準(zhǔn)限值為10mg/L?！讹嬘脙羲|(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》 (CJ94-2005) 中飲用水中硝酸鹽的標(biāo)準(zhǔn)限值為10mg/L。

六、飲用水中三氯甲烷對(duì)嬰幼兒的影響

(一) 三氯甲烷污染對(duì)嬰幼兒健康的影響

在我國， 飲用水消毒普遍采用氯消毒法， 副產(chǎn)物會(huì)產(chǎn)生三氯甲烷和氯乙酸等許多氯代烴致癌物。其中， 高濃度的三氯甲烷會(huì)導(dǎo)致直腸癌和結(jié)腸癌等消化系統(tǒng)癌癥。近20年， 相關(guān)研究表明， 飲用水中三氯甲烷會(huì)引發(fā)腫瘤性癌癥， 三氯甲烷的含量越高， 致癌的程度也越高。飲用水中三氯甲烷濃度≥50μg/L和≥75μg/L時(shí)， 嬰幼兒患結(jié)腸癌的危險(xiǎn)性會(huì)明顯增加。

飲用水中副產(chǎn)物三氯甲烷對(duì)嬰幼兒健康影響集中在生殖和發(fā)育方面。醫(yī)學(xué)研究證明， 飲用水中含有高濃度的三氯甲烷， 會(huì)極大程度的增加?jì)胗變撼錾娜毕莞怕剩?飲用水中三氯甲烷的濃度>40μg/L的嬰幼兒， 中樞神經(jīng)缺陷的概率較高。Cedergren課題組研究發(fā)現(xiàn)， 飲用水中副產(chǎn)物三氯甲烷的濃度>10μg/L時(shí)， 嬰幼兒先天性心臟病的危險(xiǎn)性會(huì)顯著增加。

(二) 飲用水中三氯甲烷的標(biāo)準(zhǔn)限值

在我國， 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 (GB5749-2006) 規(guī)定飲用水中三氯甲烷的標(biāo)準(zhǔn)限值為0.06mg/L；《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》 (CJ94-2005) 規(guī)定飲用水中三氯甲烷的標(biāo)準(zhǔn)限值為0.03mg/L。

七、飲用水中重金屬離子的去除方法

目前， 處理飲用水中重金屬離子的方法主要有以下幾種：中和沉淀法、硫化物沉淀法、電化學(xué)法、離子交換法、吸附法和生物法等。

(一) 中和沉淀法

中和沉淀法中主要是化學(xué)中和法、混凝沉淀法。此方法是根據(jù)重金屬的化學(xué)性質(zhì)所決定的， 重金屬污水在經(jīng)過一系列的化學(xué)反應(yīng)區(qū)后， 讓污水中的重金屬離子由原來的游離狀態(tài)變成金屬化合物沉淀下來， 在通過進(jìn)一步的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分離。處理成功的標(biāo)志是當(dāng)水的pH值為6.92時(shí)， 即證明處理達(dá)標(biāo)。

(二) 硫化物沉淀法

該方法的優(yōu)點(diǎn)是在于硫化物的溶解度比氫氧化物的溶解度小得多且這類反應(yīng)的pH值范圍很寬， 也不需要進(jìn)行分流處理。但由于硫化物不容易沉降該方法的應(yīng)用不是很廣泛。在這一點(diǎn)上該方法沒有沉淀中和法應(yīng)用廣泛。實(shí)際上， 有很多人開始著手開發(fā)新型的沉淀劑， 例如近來較為新型的用ISX (淀粉黃原酸酯) 處理廢水的方法以及新型的重金屬捕獲劑 (DDTC) 等。

(三) 電化學(xué)法

電化學(xué)法具有高效、自動(dòng)、污泥少等、優(yōu)點(diǎn)， 而且還可以回收重金屬， 具有回收利用的特點(diǎn)。該方法是目前較為成熟的處理含重金屬廢水的方法， 因此研究者不斷地對(duì)這種方法進(jìn)行改進(jìn)， 如：改進(jìn)電極以不斷提高處理效率和回收重金屬的能力。但由于電極極容易被污染， 而且耗能巨大， 需要大量的財(cái)力投入， 因此在很大程度上限制了該方法的普遍使用及推廣。

(四) 離子交換法

該方法也是處理廢水的主要方法之一， 并且由于該方法具有眾多優(yōu)點(diǎn)且發(fā)展前景良好， 因此該領(lǐng)域的研究日益深入， 對(duì)于纖維素的研究也越來越多。這些方法都具有高效且不受其他因素的限制優(yōu)點(diǎn)。用該方法處理后的水中重金屬離子含量都明顯降低， 而且材料簡單易得。膜分離法對(duì)廢水的處理效果也很好， 其中液膜法在國外也有學(xué)者進(jìn)行研究并發(fā)表了成果。

(五) 吸附法

這類方法原理簡單易懂， 對(duì)重金屬離子的吸附效率甚至可以達(dá)到百分之九十五以上， 在工業(yè)中和生活中大量使用及推廣， 成為當(dāng)今研究的熱點(diǎn)。其中， 在一定條件下， 藍(lán)晶石對(duì)重金屬離子的吸附效率甚至可以達(dá)到百分之百以上， 而且通過對(duì)現(xiàn)存的自然材料進(jìn)行改性可以大大提高交換的容量， 因而該方法在實(shí)踐中較為常用。

(六) 生物法

這類方法最大的優(yōu)點(diǎn)是由于使用的材料是微生物， 它可以不斷地自行進(jìn)行增殖， 因而所用的原料較少。實(shí)際操作中廢水中加入的生物質(zhì)要根據(jù)除去重金屬離子的量而定。這些優(yōu)點(diǎn)使得生物法被廣泛使用。但這一方法也存在著缺點(diǎn)：生物繁殖的速度無法控制以及反應(yīng)速率較慢處理后的水難以回收利用等， 因此近來許多生化方面的研究專家開始對(duì)這一方法進(jìn)行研究， 著力于改進(jìn)此方法， 對(duì)自然界中本來就存在的微生物進(jìn)行循環(huán)處理， 以保護(hù)環(huán)境， 實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

八、結(jié)論

隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快， 經(jīng)濟(jì)的增長伴隨著環(huán)境的污染， 其中環(huán)境污染最為嚴(yán)重并且危害最為廣泛的就是飲用水中的化學(xué)污染。飲用水中的化學(xué)污染物不僅影響嬰幼兒正常的發(fā)育生長， 而且關(guān)系到他們的健康成長。本文以飲用水中化學(xué)污染物的分析作為切入點(diǎn)， 重點(diǎn)研究了化學(xué)污染對(duì)嬰幼兒的影響以及化學(xué)污染物的處理方法。希望有關(guān)部門針對(duì)嬰幼兒這個(gè)特殊群體， 制定出相應(yīng)的飲用水中化學(xué)污染物的標(biāo)準(zhǔn)限值， 從本質(zhì)上確保嬰幼兒的飲水安全。

聲明：本文所用圖片、文字來源《陜西學(xué)前師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2018年4月，版權(quán)歸原作者所有。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系

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