食品安全我來測，家人健康我把關。

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自2009年發(fā)生首例“瘦肉精”中毒事件，10年來，此類安全事故時有發(fā)生。2011年、17年和21年央視315晚會多次聚焦“瘦肉精”，引發(fā)我們對食品安全的擔憂。

瘦肉精屢禁不止，我們要如何判斷肌肉組織中是否含有瘦肉精呢？

下方視頻告訴您答案：

1、瘦肉精（克侖特羅）的危害

瘦肉精（克侖特羅）對動物有明顯的促生長和提高瘦肉率的作用，因此在養(yǎng)殖業(yè)中濫用的幾率較高。

大量的實驗表明，瘦肉精容易在動物體內殘留蓄積，且代謝較慢。人食用瘦肉精蓄積的肉后，會出現(xiàn)肌肉震顫、心悸、頭痛、頭暈、乏力、惡心、嘔吐等中毒癥狀，甚至引發(fā)高血壓、心臟病、甲亢等病癥，嚴重者可以導致死亡。

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