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食品及食品污染溯源技術(shù)與應(yīng)用之全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng)(二)

發(fā)布時(shí)間:2020-10-23 22:34 編輯者:周世紅

UCC/EAN—128條碼可表示變長(zhǎng)的數(shù)據(jù),條碼符號(hào)的長(zhǎng)度依字符的數(shù)量、類(lèi)型和放大系統(tǒng)的不同而變化,并且能將若干信息編碼在一個(gè)條碼符號(hào)中。該條碼符號(hào)可編碼的最大數(shù)據(jù)字?jǐn)?shù)為48個(gè),包括空白區(qū)在內(nèi)的物理長(zhǎng)度不能超過(guò)165 mm。UCC/EAN—128 條碼不用于POS零售結(jié)算,用于標(biāo)識(shí)物流單元。

應(yīng)用標(biāo)識(shí)符(AI)是一個(gè)2~4位的代碼,用于定義其后續(xù)數(shù)據(jù)的含義和格式。使用AI可以將不同內(nèi)容的數(shù)據(jù)表示在一個(gè)UCC/EAN —128條碼中。不同的數(shù)據(jù)間不需要分隔,既節(jié)省了空間,又為數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集創(chuàng)造了條件。圖3—15 UCC/EAN—128條碼 符號(hào)示例中的(02)、(17)、(37)和(10)即為應(yīng)用標(biāo)識(shí)符。關(guān)于UCC/EAN—128條碼的說(shuō)明,可參閱GB/T 15425—2002《EAN ·UCC系統(tǒng)128條碼》及GB/T 16986—2009《商品條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

2、射頻標(biāo)簽

無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)(RFID)是20世紀(jì)中葉進(jìn)入實(shí)用階段的一種非接觸式自動(dòng)識(shí)別技術(shù)。射頻識(shí)別系統(tǒng)包括射頻標(biāo)簽和讀寫(xiě)器兩部分。射頻標(biāo)簽是承載識(shí)別信息的載體,讀寫(xiě)器是獲取信息的裝置。射頻識(shí)別的標(biāo)簽與讀寫(xiě)器之間利用感應(yīng)、無(wú)線電波或微波,進(jìn)行雙向通信,實(shí)現(xiàn)標(biāo)簽存儲(chǔ)信息的識(shí)別和數(shù)據(jù)交換。

射頻識(shí)別技術(shù)的特點(diǎn)包括:可非接觸識(shí)讀(識(shí)讀距離可以從十厘米至幾十米);可識(shí)別快速運(yùn)動(dòng)物體;抗惡劣環(huán)境,防水、防磁、耐高溫,使用壽命長(zhǎng);保密性強(qiáng);可同時(shí)識(shí)別多個(gè)識(shí)別對(duì)象等。

射頻識(shí)別技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域廣闊。多用于移動(dòng)車(chē)輛的自動(dòng)收費(fèi)、資產(chǎn)跟蹤、物流、動(dòng)物跟蹤、生產(chǎn)過(guò)程控制等。由于射頻標(biāo)簽較條碼標(biāo)簽成本偏髙,目前很少像條碼那樣用于消費(fèi)品標(biāo)識(shí),多用于人員、車(chē)輛、物流等管理,如證件、停車(chē)場(chǎng)、可回收托盤(pán)、包裝箱的標(biāo)識(shí)。

EPC標(biāo)簽是射頻識(shí)別技術(shù)中應(yīng)用于GS1系統(tǒng)EPC編碼的電子標(biāo)簽,是按照GS1系 統(tǒng)的EPC規(guī)則進(jìn)行編碼,并遵循EPCglobal制定的EPC標(biāo)簽與讀寫(xiě)器的無(wú)接觸空中通信規(guī)則設(shè)計(jì)的標(biāo)簽。EPC標(biāo)簽是產(chǎn)品電子代碼的載體,當(dāng)EPC標(biāo)簽貼在物品上或內(nèi)嵌在物品中時(shí),該物品與EPC標(biāo)簽中的編號(hào)則是一一對(duì)應(yīng)的。

3、EPC系統(tǒng)

EPCglobal的主要職責(zé)是在全球范圍內(nèi)對(duì)各個(gè)行業(yè)建立和維護(hù)EPC網(wǎng)絡(luò),保證供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)信息的自動(dòng)、實(shí)時(shí)識(shí)別采用全球統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)發(fā)展和管理EPC網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)提高供應(yīng)鏈上貿(mào)易單元信息的透明度與可視性,以此來(lái)提高全球供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。

EPCglobal是一個(gè)中立的、非營(yíng)利性標(biāo)準(zhǔn)化組織。EPCglobal由EAN和UCC兩大標(biāo)準(zhǔn)化組織聯(lián)合成立,它繼承了 EAN • UCC與產(chǎn)業(yè)界近30年的成功合作傳統(tǒng)。

EPC系統(tǒng)是一個(gè)非常先進(jìn)的、綜合性的復(fù)雜系統(tǒng),其最終目標(biāo)是為每一單品建立全球的、開(kāi)放的標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。它由全球產(chǎn)品電子代碼(EPC)的編碼體系、射頻識(shí)別系統(tǒng)及信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)三部分組成,主要包括六個(gè)方面,見(jiàn)表3 - 3。

圖1

在由EPC標(biāo)簽、讀寫(xiě)器、EPC中間件、Internet.ONS服務(wù)器、EPC信息服務(wù)(EPC IS)以及眾多數(shù)據(jù)庫(kù)組成的實(shí)物互聯(lián)網(wǎng)中,讀寫(xiě)器讀出的EPC只是一個(gè)信息參考(指針), 由這個(gè)信息參考從INTERNET找到IP地址并獲取該地址中存放的相關(guān)的物品信息,并采用分布式的EPC中間件處理由讀寫(xiě)器讀取的一連串EPC信息。由于在標(biāo)簽上只有一個(gè)EPC代碼,計(jì)算機(jī)需要知道與該EPC匹配的其他信息,這就需要ONS來(lái)提供一種自動(dòng)化的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù),EPC中間件將EPC代碼傳給ONS,ONS指示EPC中間件到一個(gè)保存著產(chǎn)品文件的服務(wù)器(EPC IS)查找,該文件可由EPC中間件復(fù)制,因而文件中的產(chǎn)品信息就能傳到供應(yīng)鏈上,EPC系統(tǒng)的工作流程如圖3 -4所示。

圖2

(1)EPCglobal 網(wǎng)絡(luò)

EPCglobal網(wǎng)絡(luò)是實(shí)現(xiàn)自動(dòng)即時(shí)識(shí)別和供應(yīng)鏈信息共享的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。通過(guò)EPCglo—bal網(wǎng)絡(luò),提高供應(yīng)鏈上貿(mào)易單元信息的透明度與可視性,以此各機(jī)構(gòu)組織將會(huì)更有效運(yùn)行。通過(guò)整合現(xiàn)有信息系統(tǒng)和技術(shù),EPCglobd網(wǎng)絡(luò)將提供對(duì)全球供應(yīng)鏈上貿(mào)易單元即時(shí)準(zhǔn)確自動(dòng)地識(shí)別和跟蹤

Auto—ID實(shí)驗(yàn)室以美國(guó)麻省理工大學(xué)(MIT)為領(lǐng)隊(duì),是EPCglobal的技術(shù)支持機(jī)構(gòu)。Auto—ID實(shí)驗(yàn)室構(gòu)想了物聯(lián)網(wǎng)的概念,這方面的研究得到100多家國(guó)際大公司的通力支持。企業(yè)和用戶(hù)是EPCglobal網(wǎng)絡(luò)的最終受益者,通過(guò)EPCglobal網(wǎng)絡(luò),企業(yè)可以更高效地運(yùn)行,可以更好地實(shí)現(xiàn)基于用戶(hù)驅(qū)動(dòng)的運(yùn)營(yíng)管理。

(2)EPCglobal服務(wù)

EPCglobal為期望提高其有效供應(yīng)鏈管理的企業(yè)提供了下列服務(wù):

①分配、維護(hù)和注冊(cè)EPC管理者代碼;

②對(duì)用戶(hù)進(jìn)行EPC技術(shù)和EPC網(wǎng)絡(luò)相關(guān)內(nèi)容的教育和培訓(xùn);

③參與EPC商業(yè)應(yīng)用案例實(shí)施和EPCglobal網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)的制訂;

④參與EPCglobal網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)絡(luò)組成、研究開(kāi)發(fā)和軟件系統(tǒng)等的規(guī)范制訂和實(shí)施;

⑤引領(lǐng)EPC研究方向;

⑥認(rèn)證和測(cè)試;

⑦與其他用戶(hù)共同進(jìn)行試點(diǎn)和測(cè)試。

(3)系統(tǒng)成員

EPCglobal將系統(tǒng)成員大體分為兩類(lèi):終端成員和系統(tǒng)服務(wù)商。終端成員包括制造商、零售商、批發(fā)商、運(yùn)輸企業(yè)和政府組織。一般來(lái)說(shuō),終端成員就是在供應(yīng)鏈中有物流活動(dòng)的組織。而系統(tǒng)服務(wù)商是指那些給終端用戶(hù)提供供應(yīng)鏈物流服務(wù)的組織機(jī)構(gòu),包括軟件和硬件廠商,系統(tǒng)集成商和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等。EPCglobal在全球擁有上百家成員。

(4)EPC的特點(diǎn)

①開(kāi)放的結(jié)構(gòu)體系。EPC系統(tǒng)采用全球最大的公用的INTERNET網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。這就避免了系統(tǒng)的復(fù)雜性,同時(shí)也大大降低了系統(tǒng)的成本,并且還有利于系統(tǒng)的增值。

②獨(dú)立的平臺(tái)與高度的互動(dòng)性。EPC系統(tǒng)識(shí)別的對(duì)象是一個(gè)十分廣泛的實(shí)體對(duì)象,因此,不可能有哪一種技術(shù)適用所有的識(shí)別對(duì)象。同時(shí),不同地區(qū)、不同國(guó)家的射頻識(shí)別技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)也不相同。因此開(kāi)放的結(jié)構(gòu)體系必須具有獨(dú)立的平臺(tái)和高度的交互操作性。EPC系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)建立在INTERNET網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)上,并且可以與INTERNET網(wǎng)絡(luò)所有可能 的組成部分協(xié)同工作。

③靈活的可持續(xù)發(fā)展的體系。EPC系統(tǒng)是一個(gè)靈活的開(kāi)放的可持續(xù)發(fā)展的體系,可在不替換原有體系的情況下就可以做到系統(tǒng)升級(jí)。

EPC系統(tǒng)是一個(gè)全球的大系統(tǒng),供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)節(jié)點(diǎn)、各個(gè)方面都可受益,但對(duì)低價(jià)值的識(shí)別對(duì)象,如食品、消費(fèi)品等來(lái)說(shuō),它們對(duì)EPC系統(tǒng)引起的附加價(jià)格十分敏感。EPC系統(tǒng)正在考慮通過(guò)本身技術(shù)的進(jìn)步,進(jìn)一步降低成本,同時(shí)通過(guò)系統(tǒng)的整體改進(jìn)使供應(yīng)鏈管理得到更好的應(yīng)用,提高效益,以便抵消和降低附加價(jià)格。

聲明:本文所用圖片、文字來(lái)源于《食品及食品污染溯源技術(shù)與應(yīng)用》,版權(quán)歸原作者所有。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系。

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