為進(jìn)一步規(guī)范全省白酒、飲料食品生產(chǎn)行為，防范食品安全風(fēng)險，安徽省市場監(jiān)管局日前下發(fā)通知，以生產(chǎn)環(huán)境條件是否符合要求、生產(chǎn)行為是否守法合規(guī)、標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范和塑化劑污染是否得到有效控制為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，部署開展白酒、飲料專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

一是重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件是否符合要求。

通知要求，各地要嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881），對轄區(qū)白酒、飲料生產(chǎn)企業(yè)開展全面檢查，對不能持續(xù)達(dá)到食品生產(chǎn)許可條件和衛(wèi)生要求的，要依法嚴(yán)肅處理，直至吊銷許可證。

二是重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)行為是否守法合規(guī)。

嚴(yán)查超范圍使用甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等食品添加劑生產(chǎn)白酒和白酒小作坊外購原酒或食用酒精生產(chǎn)白酒行為，嚴(yán)厲打擊使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)白酒和生產(chǎn)假冒白酒、飲料產(chǎn)品等違法行為，涉嫌犯罪的要及時移送公安機(jī)關(guān)處理。

三是重點(diǎn)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范。

重點(diǎn)檢查固體飲料產(chǎn)品名稱是否反映食品的真實(shí)屬性，營養(yǎng)信息是否真實(shí)客觀，是否標(biāo)注或暗示有疾病預(yù)防、治療或保健功能。白酒產(chǎn)品標(biāo)簽是否完整、真實(shí)、準(zhǔn)確，是否存在以液態(tài)法、固液法白酒冒充固態(tài)法白酒等違法行為。委托加工產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否符合法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。

四是重點(diǎn)檢查塑化劑污染是否得到有效控制。

督促相關(guān)食品生產(chǎn)者嚴(yán)格排查、徹底整改可能存在的塑化劑污染風(fēng)險，不得使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等接觸白酒產(chǎn)品；自產(chǎn)原酒的，要加強(qiáng)原輔材料中塑化劑的檢測和控制；外購原酒的，塑化劑含量應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

下一步，省市場監(jiān)管局將加強(qiáng)工作督查和指導(dǎo)，確保本次專項(xiàng)檢查工作取得實(shí)效。

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